» Article de Mai 2017 Année » page 347
Petit Futé : République tchèque 2017/2018

Petit Futé : République tchèque 2017/2018

Petit Futé : République tchèque 2017/2018
Nouvelles Editions de l'Université; édition 2017-2018 (8 mars 2017) | ASIN: B01LELKUUI | Français | PDF | 210 pages | 102 MB

Bienvenue en République tchèque ! Qui n'a jamais entendu parler de Prague, la " capitale magique de l'Europe " ? Très cosmopolite, paradis des piétons, des férus d'histoire, des fêtards et des amoureux, la ville est véritablement photogénique le jour et follement animée le soir venu. Si elle mérite sa réputation, le reste du pays est injustement méconnu et, pourtant, à l'unisson de Prague.

Dans chacune des régions de la République tchèque, vous découvrirez un folklore, des traditions, un patrimoine architectural riche et... plus de 2 000 châteaux ! Aux alentours de Prague, la forêt se densifie, et l'on voit apparaître au loin les sommets des monts du Liberec, les plateaux du Ceský ráj et les étangs de Trebon. En Bohême, vous serez charmé par l'impériale Karlovy Vary et ses colonnades majestueuses, la " perle " Ceský Krumlov, les places colorées et pavées de Loket, Telc et Trebíc. La Moravie est (malheureusement) souvent boudée des Français et pourtant c'est une région qui regorge de trésors insoupçonnés, de châteaux féeriques et de vignobles.

En République tchèque, on prend goût aux petits plaisirs de la vie. On nage dans les lacs d'altitude, on navigue sur la Vltava, on assiste aux nombreux festivals, on sillonne à vélo les terres viticoles, on skie l'hiver, on part en excursion l'été, on déguste du vin dans les petites caves où l'on se nourrit d'une cuisine pure chasse : du gibier rôti. Le tout, pour une poignée de couronnes. Mais les dynamiques Olomouc, Brno, Plzen et Ostrava rappellent qu'on est aussi dans un pays ambitieux en pleine transformation. Enfin, savez-vous que le pays est connu pour son cristal, son grenat, ses chaussures Bata, ses pianos Petrof, ses voitures Škoda ou ses explosifs Semtex ? Et n'oubliez pas qu'ici, le temps d'une bière, l'une des meilleures au monde dit-on, reste sacré. Štastnou cestu ! Bon voyage en République tchèque !

L'équipe de rédaction

- REMERCIEMENTS. Merci à Eva, Marek, Pavla, Petr, Tomáš et leurs équipes respectives pour leur aide à la réalisation de ce guide. Et bien sûr à tous ceux croisés sur place qui ont apporté leurs connaissances et conseils.

- MISE EN GARDE. Le monde du tourisme est en perpétuelle évolution. Malgré notre vigilance, des établissements, des coordonnées et des prix peuvent faire l'objet de changements qui ne relèvent pas de notre responsabilité. Nous faisons appel à la compréhension des lecteurs et nous excusons auprès d'eux pour les erreurs qu'ils pourraient constater dans les rubriques pratiques de ce guide.


Petit Futé : Californie, Arizona-Nevada-Utah 2017

Petit Futé : Californie, Arizona-Nevada-Utah 2017

Petit Futé : Californie, Arizona-Nevada-Utah 2017
Nouvelles Editions de l'Université; édition 2017 (4 janvier 2017) | ASIN: B01DQHIHQM | French | PDF | 671 Pages | 125 Mb

En imaginant la Californie, on voit défiler des starlettes en roller, des surfeurs à la musculature de statues grecques, les hippies de San Francisco, Disney ou bien encore Hollywood, son Sunset Boulevard et ses stars. Le rêve californien, tenace, s'inspire de la réalité. Sous le soleil, on cultive un état d'esprit, une culture du plaisir et de la douceur de vivre. Mais la Californie offre bien plus que ces images de cartes postales, elle dévoile de nombreux trésors à qui veut les partager. Immenses contrées désertiques, vastes parcs naturels où veillent les séquoias géants, routes des vins, vallées fertiles, montagnes couvertes de forêts de conifères. cette terre offre des paysages et des possibilités très contrastées. Et à proximité se trouvent Las Vegas, les grands canyons de l'Arizona. Grands espaces et démesure, circuits des grands parcs ou hors des sentiers battus, c'est tout le Grand Ouest américain dont le Petit Futé vous ouvre les portes. Pour rêver les yeux ouverts !


Petit Futé : Zanzibar 2017

Petit Futé : Zanzibar 2017

Petit Futé : Zanzibar 2017
Nouvelles Editions de l'Université; édition 2017 (4 janvier 2017) | ASIN: B01HUUHG2M | Français | PDF | 210 pages | 103 MB

Zanzibar. Un nom aux consonnances magiques, un mythe dans l'esprit des poètes et explorateurs au long cours. " Peut-être irai-je un jour à Zanzibar... ", rêvait Arthur Rimbaud en 1887. Il n'atteindra jamais l'île, tout comme Joseph Kessel, lui aussi en quête de ce lointain paradis terrestre. Des plages infinies de sable blanc étincelant sous un soleil éternel insolent, plantées de cocotiers se balançant dans le vent, un lagon d'eau cristalline turquoise protégé des courants du large par sa spectaculaire barrière de corail... Un eden à la croisée des routes commerciales océaniques qui a brassé de multiples influences africaines, arabes et indiennes. Terre bantoue par essence, l'île a été l'eldorado des premiers marins explorant l'océan Indien en dhow, ces boutres traditionnels millénaires aujourd'hui si caractéristique de Zanzibar. Elle a développé une culture swahilie aux multiples facettes, aussi bien architecturales, religieuses, gastronomiques que musicales. A Stone Town, dans le dédale des rues de la capitale, les splendides portes sculptées des maisons témoignent de la richesse des Arabes et Indiens au XIXe siècle. À l'âge d'or de l'île, lorsque les sultans omanais l'avait élue capitale de leur empire, érigeaient des palais grandioses et chargeaient les boutres de clous de girofles, épices rares, ivoire, essences précieuses, or et bien sûr, esclaves... La mémoire des millions d'Africains déportés ici pour la lucrative traite négrière est encore vivace ici.

Aujourd'hui, le rêve du paradis romantique rimbaldien est à la portée des touristes. De nombreux resorts égrènent leurs bungalows le long des plages sauvages, dans une végétation luxuriante de toute beauté, sans dénaturer les paysages. Le bleu des piscines vient s'ajouter à la palette des turquoise déclinés par l'océan. Votre seul souci sera alors de choisir sous quel cocotier vous adonner au farniente, en attendant d'explorer les fonds sous-marins spectaculaires de l'île. Vous vous laisserez bercer par le bruit du vent dans les palmes à l'heure chaude de la sieste. Ca y est, vous y êtes.

Camille Griffoulières

- REMERCIEMENTS. Merci à Jean-Marc Faraguet, à Sabry de Zanzibar Car Hire, à Fabian de Fernandes Tours, et à Marta Jubero Domenech et Arnaud Dufour qui m'ont accompagnée pendant ce voyage.


Cultivez les plantes sauvages & comestibles

Cultivez les plantes sauvages & comestibles

Cultivez les plantes sauvages & comestibles
Editions Artémis (Mars 2008) | ISBN: 284416658X | Français | PDF | 96 pages | 102 MB

•Un guide pour apprendre à reconnaître les plantes sauvagescomestibles, à les acclimater dans votre jardin, puis à les cultiver pour ensuite les cuisiner.

• Un choix fiche par fiche, entièrement illustré, de plus de 80 espèces, présentant dans le détail leurs caractéristiques, leur culture et leurs utilisations.

• Des propositions de plantations en fonction de l'utilisation recherchée : plantes condimentaires, fruits pour faire des confitures, etc.

• Un répertoire illustré des plantes toxiques.


Cuisine à la plancha

Cuisine à la plancha

Cuisine à la plancha
Artemis (9 mars 2012) | ISBN: 2816002039 | Français | PDF | 64 pages | 102 MB

• Tous les thèmes de la cuisine française et étrangère remis au goût du jour. Facilité et rapidité d'exécution sont les maîtres mots de cette collection encyclopédique.

• 30 recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine tendance.


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