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Des conserves maison : Plus de 200 délices pour égayer les saisons

Auteur: armani16

4-05-2017, 02:16

Des conserves maison : Plus de 200 délices pour égayer les saisons
GUY SAINT-JEAN (Mai 2016) | ISBN: 2897581298 | French | PDF | 298 Pages | 105 Mb

Je fais «pop» quand on m'ouvre. J'ai été fabriquée avec amour. Je goûte le bonheur. Je suis le cadeau d'hôtesse idéal. Débordant de recettes classiques, qui rappellent les marinades de nos grands-mères (cornichons à l'aneth, betteraves, oignons perlés, relishs et ketchups de toutes sortes), Des conserves maison c'est une invitation à mettre l'été en pot. Ce livre vous transportera aussi ailleurs grâce à ses caponatas, ses chutneys, ses salsas, ses tapenades et une profusion d'autres sauces chili tout simplement délicieuses. C'est pas mêlant, il vous manquera de pots Mason pour contenir votre enthousiasme! Des conserves maison, c'est le livre généreux par excellence: ? + de 200 recettes faciles à réaliser ? une liste super pratique des outils essentiels ? des trucs utiles en nombre presque illimité ? des variantes originales pour les esprits plus ambitieux

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La culture des courges

Auteur: armani16

4-05-2017, 02:14

La culture des courges
Editions Artémis (2 février 2006) | ISBN: 2844164161 | French | PDF | 95 Pages | 102 Mb

Un petit guide très clair pour répondre à toutes les questions sur les courges (courgettes, potirons, citrouilles, coloquintes, giraumons, gourdes.) : les différentes espèces et variétés, les exigences culturales, la pollinisation, la récolte et la conservation, etc.
De très nombreuses photos de variétés, et des dessins pas à pas pour les techniques de culture.

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Le jardinier-maraîcher : Manuel d'agriculture biologique sur petite surface

Auteur: armani16

4-05-2017, 02:12

Le jardinier-maraîcher : Manuel d'agriculture biologique sur petite surface
French | PDF | 102 MB

NOUVELLE ÉDITION REVUE ET AUGMENTÉE + + Porté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c'est avec la même générosité qu'il partage de nouveau son savoir-faire afin d'aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d'un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme! Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment : ? choisir l'emplacement d'un site en s'inspirant de la permaculture ; ? minimiser les investissements au démarrage de votre entreprise ; ? utiliser de la machinerie alternative au tracteur ; ? cultiver en planches permanentes avec une approche de travail minime du sol ; ? fertiliser organiquement ses cultures ; ? lutter efficacement contre les maladies et les insectes nuisibles ; ? désherber avec les meilleurs outils ; ? prolonger la saison en « forçant » ses cultures ; ? élaborer un calendrier cultural ; ? faire une bonne planification financière. Vendu à plus de 40 000 exemplaires et traduit dans plusieurs langues, Le jardinier-maraîcher est un incontournable pour tous ceux et celles qui veulent pratiquer une agriculture écologique, locale et véritablement nourricière. L'heure est venue de tourner le dos à l'agriculture agro-industrielle, dépendante du pétrole, qui est si dommageable pour notre santé et notre environnement. La révolution agricole est en marche et c'est le livre tout indiqué pour y participer.

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Manager un projet informatique : Comprendre pour faire les bons choix tout au long du projet

Auteur: armani16

4-05-2017, 02:10

Manager un projet informatique : Comprendre pour faire les bons choix tout au long du projet
Eyrolles; Édition : 4e édition (2 mars 2017) | ISBN: 2212566751 | French | PDF | 335 Pages | 102 Mb

- Comment organiser un projet et informatique ?
- Quelles méthodes, quels outils utiliser ? À quel moment ? Avec qui travailler ?
- Comment recueillir les besoins, identifier les risques, assurer le suivi ou encore conduire le changement ?

Ces questions et bien d'autres traitées dans cet ouvrage, entièrement mis à jour, font l'objet d'une attention quotidienne du chef de projet. Les auteurs proposent une démarche originale, en traitant des sujets habituellement oubliés tels que le droit, la gestion des connaissances, l'intégration de progiciel ou encore la sous-traitance.

Grâce à une approche thématique, agrémentée de conseils, d'astuces et de références aux textes de loi et aux normes en vigueur, le lecteur pourra se forger sa propre idée du management de projet informatique et utiliser les thèmes proposés pour mettre en place sa méthodologie propre.

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Quand l'intuition se met au travail : Écouter son 6e sens et en tirer profit

Auteur: armani16

4-05-2017, 02:08

Quand l'intuition se met au travail : Écouter son 6e sens et en tirer profit
Guy Saint-Jean (8 Mars 2017) | ISBN: 2897582847 | French | PDF | 258 Pages | 108 Mb

Une décision à prendre? Écoutez votre «petite voix»! Au bureau, les choses vont parfois dans tous les sens, à une vitesse folle. Quand, au moment de prendre une décision, on patauge encore dans des données pas claires ou contradictoires, l'intuition fait souvent pencher la balance d'un côté ou l'autre. Le problème, c'est qu'on ne s'en sert jamais assez. Plus souvent qu'autrement, on le regrette d'ailleurs? «Maudit, j'aurais donc dû me fier à mon instinct!» Dans Quand l'intuition se met au travail, vous trouverez une foule de techniques, d'anecdotes et d'idées géniales qui vous montreront à mieux apprivoiser cette puissante sagesse intérieure. Tout le monde la possède. Elle est accessible et gratuite. Il faut y recourir à plein temps! Misez dès aujourd'hui sur cet ouvrage pratique, qui vous aidera à : - reconnaître les principaux canaux qu'emprunte votre intuition pour vous parler - décider intelligemment sans connaître parfaitement tous les faits - laisser à la fois vos émotions et votre raisonnement colorer vos décisions - trouver des solutions créatives à des problèmes épineux - mettre en ?uvre l'existence que vous êtes destiné à mener

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