Mainstream : Enquête sur la guerre globale de la culture et des médias





Comment fabrique-t-on un best-seller, un hit ou un blockbuster ? Pourquoi le pop-corn et le Coca-Cola jouent-ils un rôle majeur dans l'industrie du cinéma ?
Après avoir échoué en Chine, Disney et Murdoch réussiront-ils à exporter leur production en Inde ? Comment Bollywood séduit-il les Africains, et les telenovelas brésiliennes les Russes ? Comment Al Jazeera a-t-elle préparé les révolutions arabes ? Pourquoi les Wallons réclament-ils des filets doublés alors que les Flamands préfèrent les versions sous-titrées ? Et pourquoi, finalement, ce triomphe du modèle américain de l' » entertainment  » et ce déclin de l'Europe ? Au coeur de cette bataille mondiale : la culture  » mainstream  » (dominante, populaire).
De Hollywood à Bollywood, du Japon à l'Afrique subsaharienne, du Mexique à la Corée, cette enquête sans précédent a été menée pendant cinq ans dans trente pays. Dans toutes les capitales de l'entertainment, Frédéric Martel analyse le jeu des acteurs, les logiques des groupes et suit la circulation des contenus sur les cinq continents. De nouveaux pays émergent avec leurs médias et leur  » soft power « , ils veulent contrôler les images et les rêves. Internet décuple leur puissance. Tout s'accélère.

Mainstream raconte cette nouvelle guerre globale de la culture et des médias. Best-seller inattendu, le livre a été traduit dans une dizaine de langues et a suscité des débats dans de nombreux pays - il est lui-même devenu mainstream.

Une amie, une personnalité, une recette

La collection « Les amies de Béné » a vu le jour à la suite de simples déjeuners entre amis et d'instants partagés entre petits et grands.
L'envie d'associer ma cuisine à mes amies est devenue pour moi une évidence. Je me suis alors amusée à personnaliser des recettes pour chacune d'entre elles, de la business woman débordée à la fan de bio, en passant par la sportive ou encore la mère de six enfants.
Ce livre vous invite à découvrir une multitude de saveurs autour du chocolat. Chacune de ces recettes se présente comme un cadeau que j'offre à une amie. Ce cadeau, il est aussi pour vous : au gré de tous les portraits que vous allez rencontrer dans ce livre, vous trouverez celui qui vous correspond le mieux et, à votre tour, vous adopterez votre recette ! Alors laissez-vous tenter.

Après avoir travaillé dans la communication, Bénédicte Peynet est aujourd'hui femme au foyer et mère de quatre enfants. Inventive et créatrice, elle adore jouer avec les ingrédients et les couleurs, pour le plus grand plaisir de sa famille et de ses amis.

Tout est fichu ! : Les coups de blues du Général





Prisonnier pendant la 1ère Guerre Mondiale, de Gaulle est cantonné à l'inaction. Son tempérament bouillonnant s'en accommode difficilement. Dakar 1940 : il se retrouve entièrement seul, la marine l'abandonne. Pour lui qui recherche la gloire, la pilule n'en est pas moins dure à avaler. Juillet 1946 : 6 mois après sa démission de président du conseil, il réalise qu'il ne sera pas rappelé aux affaires.
Le camouflet est sévère pour celui qui se voit comme l'homme providentiel ! 1965 : mis en situation de ballotage lors de l'élection présidentielle, c'est à ses yeux l'humiliation suprême et le signe qu'une nouvelle France est en train de naître. et lui échappe. Baden-Baden, mai 68 :  » Papa, vous êtes fichu  » lui dit son fils. Et de fait, 1969 et son référendum le perdront pour de bon ! Peut-on douter de soi quand on a sauvé la France ? Peut-on déprimer quand la légende doit l'emporter sur l'homme ? Voilà un livre qui dévoile, pour le plus grand plaisir des lecteurs, les états d'âme et les doutes d'un grand personnage de notre histoire.

Trente recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes, avec
les principales caractéristiques suivantes :

- Recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.
- Recettes très variées au sein d'un même thème.
- Recettes traditionnelles « modernisées » pour 20 à 30 % d'entre elles ; recettes « tendances » pour 70 à 80 %.
- Recettes illustrées par plusieurs photos originales, dont systématiquement une pleine page.