Processus : ce que font vraiment les dirigeants Maxima | 2017 | ISBN: 284001906X | French | PDF | 238 pages | 107 MB
Les processus (c'est-à-dire la façon dont l'activité se déroule) doivent être maîtrisés en permanence et peuvent être un excellent outil pour faire bouger l'entreprise.
A partir de 20 exemples réels, ce livre montre ce qu'il faut savoir pour bien manager son entreprise grâce à eux. Étant bâti sur des témoignages, des interviews fouillées et des commentaires détaillés, cet ouvrage permet de tenir compte de tous les aspects du sujet et de le mettre en place dans son entreprise.
Qu'est-ce que le cholestérol ? Comment en réduire le taux ? A une époque où les accidents cardiaques directement liés à l'excès de cholestérol sont en progression constante, ces questions sont singulièrement actuelles. Pour aborder clairement et simplement le sujet, un médecin répond. Les questions qui lui sont posées sont regroupées autour de thèmes qui, classés par ordre alphabétique pour un accès immédiat, abordent l'essentiel de ce problème. Après la théorie, le plaisir : la secondé moitié de I'ouvrage développe en une cinquantaine de recettes l'art de cuisiner sans graisses mais avec saveurs ! Au menu, légumes et fruits riches en fibres, viande blanche, papillote de poisson... et toutes les raisons d'affirmer que sans gras c'est au moins aussi bon..
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