» Article de Mars 2018 Année » page 608

Robert Merle, "Derrière la vitre"

«Au huitième étage de la tour, les étudiants, assis dans les fauteuils des mandarins, s'emparaient symboliquement du pouvoir. Au sixième étage, un homme seul luttait contre la mort. Au rez-de-chaussée, une foule d'étudiants et, mêlés à eux, bon nombre de professeurs, à leur insu dépossédés, communiaient dans le culte de la musique classique.» Nanterre vu par Robert Merle. Son roman retrace, heure par heure, la journée qui allait devenir historique du 22 mars 1968, où quelques «enragés» occupèrent, dans la tour de l'Université, la salle du conseil des professeurs. Personnages réels (le doyen Grappin, Daniel Cohn-Bendit) et créatures romanesques se mêlent pour donner une image complète de la jeunesse, des professeurs, et de tous ceux dont les problèmes individuels allaient déboucher sur une contestation générale.



Que Sais-je? - Les conflits relationnels - Dominique Picard & Edmond Marc

Si la notion de conflit est fréquemment étudiée dans sa dimension sociale et collective (guerres, lutte des classes.), sa dimension interpersonnelle a été rarement analysée en sciences humaines.
Pourtant, le conflit est inhérent aux rapports humains. Il fait partie des formes « normales » de la relation à l'autre au même titre que la « bonne entente » ou l'évitement. Et, de la divergence d'intérêts à la défense identitaire ou encore au désir de pouvoir, de nombreux facteurs y mènent. Mais, tout en étant normal et même utile, le conflit fait peur : une fois déclenché, il a tendance à s'auto-entretenir.
En jetant les bases d'une véritable psychosociologie des relations conflictuelles, cet ouvrage appréhende les enjeux du conflit, ses mécanismes généraux et ses modalités. Il permet ainsi de mieux l'affronter et le résoudre.



Petit livre de - Agar-agar, secrets et recettes

Réjouissez-vous ! plus question de vous refuser une crème au chocolat sous prétexte que vous surveillez votre poids !

Au contraire, faites-vous plaisir avec cet ingrédient (presque) magique, l'agar agar, additif alimentaire 100% végétal, appelé kanten au Japon, et E406 dans le jargon de l'industrie alimentaire.

L'Agar Agar est un extrait d'algues rouges, qui gonfle au contact de l'eau et permet donc de préparer des petits plats légers et rassasiants.Vendu le plus souvent sous forme de poudre blanche, il s'incorpore à toute sortes de préparations et se gélifie en dessous de +40°C. Il n'apporte que 3 kilocalories par gramme, a un véritable effet coupe faim, car il se gonfle d'eau dans l'estomac, puis s'élimine facilement. Autre avantage : il facilite le transit grâce à ses fibres solubles. Le pouvoir gélifiant de l'Agar Agar équivaut à près de huit fois celui de la gélatine animale.

Sans saveur et sans couleur l'Agar Agar agrémente toutes sortes de préparations, salées ou sucrées. Elle permet en particulier de réaliser de très beaux aspics de légumes ou de fruits. Vous n'aurez plus à chercher des recettes originales pour accommoder ces 5 fruits et légumes quotidiens que les diététiciens vous recommandent de manger.

Aspic de chèvre sur lit de roquette, terrine de tomates au thym, mousse au citron. Essayez cette nouvelle façon de mincir, tout en gourmandise. Choisissez parmi les 130 recettes salées et sucrées de ce Petit Livre, vous deviendrez addict !




Vocabulaire-atlas héraldique en six langues: Français-English-Deutsch-Español-Italiano-Nederlandsch

Baron Stalins - Vocabulaire-atlas héraldique en six langues: Français-English-Deutsch-Español-Italiano-Nederlandsch.



Les Pommes De Terre (+ Bonus : Cuisine aux épices)

Les Pommes De Terre Weight Watchers
Plus de 40 recettes sous formes de fiches.
4 chapitres de recettes:

Les Entrées
Les Plats Complets
Les Accompagnements
Les Desserts


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