« Cuisiner pour quelqu'un est un acte d'amour, un don de soi, quel que soit le plat qu'on choisit de servir. C'est une façon de dire à la personne

qui souffre, qui doit affronter les épreuves d'un traitement : "Je t'aime. Je suis là pour toi, tu peux compter sur moi." » Quand le cancer s'invite à

table, même un grand chef se sent démuni. Jérôme Ferrer l'a vécu lorsque Virginie, avec qui il s'apprêtait à fonder une famille, a appris qu'elle

avait un cancer du poumon de stade 4. Plongé dans un combat injuste, il a affronté la maladie avec les armes qui sont les siennes : le plaisir de

cuisiner des plats assaisonnés de souvenirs et de tendresse. Son témoignage est un récit touchant, une réflexion sur le pouvoir d'une simple

recette de tomates farcies, une belle histoire d'accompagnement et un généreux hommage à la « faim de vivre » de ceux qui s'aiment. FAIM DE

VIVRE trouvera un bel écho parmi tous ceux qui accompagnent une personne atteinte du cancer et se sentent impuissants à la soutenir.

Le Bouquet est un florilège, aussi étendu, aussi complet qu'il se pouvait, des façons de dire des bonnes gens de toutes les époques. Des

bonnes gens, mais aussi des coquins, des filous, des artistes, des mères de famille - des bandits et des banquiers !. Nous avons tenté de

retracer le parcours de l'imagerie collective en français, idée par idée, autant que l'on puisse isoler des concepts aux contours souvent

imprécis. Nous l'avons fait principalement sur les quatre siècles au long desquels nous pouvons raisonnablement recevoir la langue comme

nôtre.

Les auteurs proposent 250 exercices, classés par groupes musculaires, qui permettent de s'assouplir et de se muscler, en douceur et sans

matériel, dans une optique sportive ou de bien-être. Vendu à 60 000 exemplaires, ce manuel s'affirme chaque année davantage comme une

référence incontournable. Cette nouvelle édition, corrigée et proposée en grand format, bénéficie de photographies inédites, d'une nouvelle

présentation et d'une nouvelle organisation ; les exercices réalisés à deux sont maintenant regroupés à la fin de chaque partie. Cette édition,

encore plus claire et pratique, séduira sans aucun doute un public toujours plus important.

Elon Musk fait partie de ceux qui changent les règles du jeu. Largement considéré comme le plus grand industriel du moment, il porte

l'innovation à des niveaux rarement atteints au point d'avoir servi de modèle pour Tony Stark, alias Iron man.À 45 ans, il a monté en quelques

années une entreprise, Tesla, qui révolutionne l'industrie automobile, une autre, SpaceX, qui concurrence Arianespace. Il a auparavant

bouleversé le marché des paiements avec PayPal. Son objectif ultime : coloniser Mars.Ashlee Vance nous conduit au plus près d'Elon Musk. Il

montre toute l'intensité de cet homme, son génie tumultueux, sa folle exigence envers lui-même et ses équipes, depuis son enfance agitée en

Afrique du Sud jusqu'à ses incroyables innovations techniques et réussites entrepreneuriales.À travers ce portrait d'un des titans de la Silicon

Valley, ce livre met au jour les mutations rapides et inéluctables de nos modèles industriels. Car ce ne sont plus seulement des réseaux sociaux

ou des messages en 140 signes qui sont proposés par cette nouvelle économie, mais des voitures, des trains, des fusées. Visionnaire ?

Mégalomane ? Elon Musk dessine en tout cas les contours du xxie siècle.

Obésité, insuffisance cardiaque, hypertension, diabète et même cancer. La malbouffe est aujourd'hui accusée de tous les maux. Et aujourd'hui,

les scientifiques affirment même qu'elle peut avoir des conséquences sur le fonctionnement du cerveau. Lorsque nous avalons des chips, un

hamburger ou un beignet, différentes zones de notre cerveau se mettent en branle. Notre cerveau pris dans un cercle vicieux C'est d'abord

notre système de récompense qui s'active. Notre cerveau libère de la dopamine. à forte dose. C'est elle qui nous procure ce sentiment de bien

-être que nous connaissons bien. L'ennui, c'est que notre cerveau, se sentant submergé, peut avoir tendance à créer de nouveaux récepteurs à

dopamine. Résultat : pour atteindre un même niveau de plaisir, nous aurons besoin de manger toujours plus de fast food. Sous l'action du

sucre, c'est ensuite notre hippocampe qui s'enflamme. Or, l'hippocampe est le siège de la sensation de satiété. Lorsqu'il est attaqué, il n'a plus

de cesse que de nous envoyer des signaux de faim. Là encore, un véritable cercle vicieux ! La malbouffe s'attaque aux cerveaux des enfants Le

cortex préfrontal joue un rôle majeur dans le contrôle de nos impulsions. Et celui-ci n'arrive à maturité qu'aux alentours de l'âge de 20 ans. Or,

des expériences menées sur des rats le montrent, consommer du sucre à outrance peut altérer le développement du cortex préfrontal. Des

adultes ayant bu des sodas en quantité dans leur enfance et leur adolescence pourraient ainsi présenter des difficultés à suivre les règles.