La pomme de terre est sans conteste un légume de premier plan.

Cuite au four, rôtie, frite, bouillie, sautée ou en robe des champs, la pomme de terre peut-être servie en plat principal ou en accompagnement; elle peut même être utilisée dans certains pains et gâteaux.

"Pomme de terre" vous invite à la découverte de ce légume indispensable et qui pourtant ne reçoit pas toute la reconnaissance qu'il mérite! Jamais plus vous n'oublierez vos pommes de terre dans votre armoire grâce à nos recettes nutritives et savoureuses!

32 pages | True PDF | 3.64 MB

Entre tendresse et burlesque, une ode étincelante aux mythes originels du Far West. A travers l'immensité des prairies vierges du Far-West, les chemins des Indiens, des pionniers, des cow-boys et des brigands se croisent aux abords d'une ville naissante, où tous convergent. Les frères Jeff et Brad, le médecin Gifford, le bandit Quibble, l'Indienne Eau-qui-court-sur-la-plaine, l'aventureux Elie... Tous ces personnages composent une fresque sauvage où le mythe de l'Ouest américain, revisité avec audace et brio, s'offre comme un espace de partage encore poreux, ouvert à tous les trafics, à tous les transits, à toutes les itinérances.

Pilules Bleues




Genre : Autobiographie
Éditeur : Atrabile, 2001
Parution : One shot
Tomes : 1
Format : cbr

Extrêmement complexe, notre cerveau livre peu à peu ses mystères grâce aux recherches récentes. On connaît mieux aujourd'hui l'ensemble du système nerveux, la structure du cerveau, les éléments qui le composent, et, contrairement aux idées reçues, ses indéniables capacités d'évolution, voire de régénération. Grand régulateur des fonctions vitales (respiration ou sommeil), siège des fonctions évoluées (langage ou pensée), le cerveau peut être victime de dérèglements dramatiques : maladies neuro-dégénératives (Alzheimer, Parkinson), autisme, névroses, psychoses... Mais la médecine fait d'incontestables progrès, porteurs d'espoirs pour demain.
En six chapitres, l'ouvrage présente le cerveau et ses pathologies :

Un organe très spécial ;
L'alchimie du cerveau ;
Les fonctions de base ;
Les fonctions évoluées du cerveau ;
Quand la tête va mal ;
Les troubles de l’esprit.


Anne Debroise est journaliste scientifique et biochimiste de formation. Elle a participé à plusieurs numéros spéciaux des revues Science & Vie ou la Recherche consacrés aux sujets suivants : la maladie d'Alzheimer, les psychotropes, la mémoire, le sommeil, la vision.