44 pages | True PDF | 11 MB

La Spire a grandi. La compagnie de transport, créée par des pilotes indépendants, est devenue une multimondiale, aussi implacable que ses

concurrentes. En son sein, deux branches s'affrontent pour prendre le contrôle de la compagnie. Les luttes intestines battent leur plein, les

décisions contestables se multiplient.
Pourtant, dans le Fort - gigantesque château taillé dans un astéroïde où siège la Spire - un rêve demeure vivace chez certains navis : trouver le

monde d'origine des Vangk, où auraient été fabriquées les Portes ouvrant sur les étoiles, ce monde mythique qui permettrait à ses découvreurs

de s'emparer des secrets quasi divins de l'espèce disparue.
Réussiront-ils, là où des myriades d'explorateurs échouent depuis plus de mille ans ?
Et son éventuelle découverte ne risque-t-elle pas de conduire l'humanité à sa perte, si elle tombait entre les mains de la faction expansionniste

de la Spire ?

Vous souhaitez améliorer votre état de santé et prévenir certaines maladies ? Et si la solution passait par votre intestin ?
Saviez-vous qu'un déséquilibre du microbiote intestinal (anciennement appelé
flore intestinale) peut entraîner des pathologies de type inflammatoire, des
maladies cardiovasculaires, des allergies, des problèmes d'obésité et de diabète,
des cancers ou encore des états dépressifs, et que votre alimentation peut
contribuer à changer la donne ?
Ce guide vous permettra de :
comprendre, à la lumière des récentes avancées scientifiques, comment votre santé intestinale peut influencer votre état général et vice-versa;
adapter progressivement votre alimentation pour favoriser la prolifération de bonnes bactéries dans votre intestin;
profiter de recommandations claires pour adopter aisément un régime alimentaire
semi-végétarien;
planifier facilement vos repas et vos collations grâce à des menus quotidiens flexibles.
Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer : pancakes au kéfir, biscuits à l'avoine et aux bananes, salade de betteraves aux légumineuses, bâtonnets de tofu croustillants, sandwichs au tempeh mariné, röstis de patates douces et saumon fumé, burritos au poulet et aux haricots noirs, croustilles de légumes-racines, bouchées chocolatées, gâteau au yogourt et aux fraises parfumé au basilic... et croquez la vie à pleines dents !
Faites de votre alimentation votre alliée santé !

L'Histoire ne tient parfois qu'à un détail.

La grande histoire, celle racontée dans les livres ne tient souvent qu'à un détail, un petit rien qui vient chambouler le cours naturel des choses. Pierre-Yves Danzé s'attache à nous conter l'histoire de ces petits riens qui ont finalement fait l'histoire ! Vous doutiez-vous que Richelieu fut sauvé par une porte mal fermée ? Aviez-vous déjà entendu parler de la carte routière qui condamna la fuite de Louis XVI ?

Pierre-Yves Danzé revient avec passion sur ces petits riens qui, au final, ont influencé notre histoire.

Contrairement à ce que plusieurs pourraient croire, apprêter la viande de gibier n'est pas compliqué. Vous la réserviez uniquement aux grandes occasions ? Eh bien, plus maintenant !

Grâce à Stéphane Monette, chef cuisinier diplômé de l'ITHQ et chasseur dont la réputation est établie dans toute l'Amérique du Nord, vous saurez transformer le produit de votre chasse en succulents repas faciles à exécuter. Votre famille et vos amis en redemanderont !

Les recettes à base de chevreuil, d'orignal, de perdrix, d'ours, de canard et de poisson, entre autres, n'auront plus de secrets pour vous. Les forêts québécoises sont giboyeuses à souhait et de plus en plus de supermarchés offrent ces viandes saines, alors pourquoi ne pas en profiter pour varier vos menus ?

Ce livre renferme plus de 60 recettes accessibles à tous. Des plats savoureux qui vous mettront l'eau à la bouche, juste pour le plaisir de la bonne cuisine !