Ce livre raconte une bataille qui a changé l'histoire du monde, mais qui n'est pas aussi célèbre que Waterloo ou Stalingrad ; beaucoup de gens n'en ont même jamais entendu parler. Cette bataille, c'est celle d'Andrinople, qui eut lieu le 9 août 378 dans la province romaine de Thrace, aujourd'hui la partie européenne de la Turquie. Ce jour-là, les Romains subirent face aux barbares la défaite la plus désastreuse depuis celle qu'Hannibal leur avait infligée en l'an 216 avant Jésus-Christ. Un siècle avant sa chute officielle, c'est à Andrinople que fut scellé le sort de la superpuissance mondiale qu'était alors Rome. Mais tout commence en 376, alors que des milliers de réfugiés goths affluent aux frontières de l'Empire, au grand désarroi des autorités romaines.

[img]https://cdn.shopify.com/s/files/1/2600/4174/products/proteines_siteweb_300x300.jpg?v=1519232191[/img]

De nos jours, la plupart des gens consomment trop de protéines au souper et pas suffisamment au déjeuner. Or, les recherches tendent à démontrer qu'une diète plus riche en protéines et des apports protéiques mieux répartis tout au long de la journée favorisent le vieillissement en santé , une meilleure gestion de l'appétit et du poids ainsi que l'atteinte des objectifs en matière de performance sportive. Quelles sources de protéines choisir ? Quand et en quelle quantité les consommer ? Comment les apprêter ? De plus, vouloir réduire sa consommation de viande pour des raisons de santé, d'environnement ou d'économies, c'est bien, mais par quoi la remplacer ? Autant de questions auxquelles vous trouverez des réponses avec le livre PROTÉINES de la nutritionniste Julie DesGroseilliers. Sensibiliser les gens à l'importance de bien répartir leur consommation de protéines végétales (lentilles, tofu, édamames, graines de citrouille, tempeh), voilà le double défi que s'est lancé l'auteure avec ce nouvel ouvrage. Un livre indispensable regroupant plus de 75 recettes réalisées avec des protéines végétales et animales, 50 pages consacrées au rôle clé de ce nutriment dans le maintien de la santé et de multiples conseils pour tirer pleinement avantage des protéines que vous consommez.

Découvrez tous nos conseils et astuces pour bien dormir et démarrer la journée du bon pied !

Personne ignore à quel point le sommeil est essentiel pour passer une bonne journée : après une mauvaise nuit, la fatigue, la somnolence ou l'irritabilité peuvent nous gâcher la vie. Il est pourtant possible, à travers quelques gestes simples, d'améliorer concrètement et durablement la qualité de son sommeil.

Ce livre vous donnera des informations et des solutions pour :
mieux comprendre le sommeil et ses mécanismes ;
cerner ce qui peut le perturber ;
mieux gérer votre stress et vos émotions ;
améliorer votre sommeil ;
et bien plus encore !

Le mot de l'éditeur :
« Dans ce petit livre de la collection 50MINUTES | Santé & Bien-être, Vera Smayan nous en apprend plus sur notre sommeil et ses troubles potentiels. L'auteure nous prouve que quelques gestes simples, parfois insoupçonnés, peuvent significativement améliorer la qualité de notre sommeil et donc, de notre bien-être, tant physique que psychologique ! » Laure Delacroix

À PROPOS DE LA COLLECTION 50MINUTES | Santé & Bien-être
L'ambition de la collection 50MINUTES | Santé & Bien-être est de proposer aux lecteurs des méthodes, des pistes et des conseils faciles à appliquer au quotidien pour aller vers un mieux-être. Nos livres s'adressent ainsi à toute personne désirant mieux gérer sa vie personnelle, et mieux appréhender les difficultés et obstacles qui peuvent se présenter à elle.

La cuisson vapeur préserve les saveurs les plus délicates, les propriétés nutritionnelles (teneur en vitamines et minéraux) et la couleur originelle des mets. Les poissons ne se ramollissent pas, les viandes ne se dessèchent pas, les légumes restent éclatants... Simple, sain et bon, que demander de plus ?
Salade de truite vapeur et ses petits légumes, pavés de saumon aux pointes d'asperges, filet mignon de porc au porto, poulet antillais, artichauts farcis, panaché de légumes au safran, petits flans vanillés express, crèmes renversées aux kiwis... plus de 120 recettes salées ou sucrées à réaliser au cuit-vapeur ou à l'autocuiseur pour garder la ligne tout en réveillant ses papilles !

Cet ouvrage, à vocation pédagogique est une initiation la philosophie du design. Son objectif est d'aider le designer dans la construction de son discours grâce à une démarche conceptuelle.