» Article de 08.09.2018 » page 9
Fou de cuisine N°13 - Automne 2018

Fou de cuisine N°13 - Automne 2018

Fou de cuisine N°13 - Automne 2018
Français | 140 pages | True PDF | 101 MB


Fou de Pâtisserie N°27 - Janvier-Février 2018

Fou de Pâtisserie N°27 - Janvier-Février 2018

Fou de Pâtisserie N°27 - Janvier-Février 2018
Français | 140 pages | True PDF | 112 MB


Mes petites soupes

Mes petites soupes

Mes petites soupes
Solar (24 septembre 2007) | ISBN: 2263043462 | French | PDF | 159 pages | 104 Mb

On la croyait définitivement remisée aux vieux grimoires, et voilà que la soupe refait surface, toute frémissante de nouvelles saveurs. Saines, variées, surprenantes, gourmandes, colorées, faciles à réaliser ; voici quelques-unes des qualités des 140 recettes qui composent cet ouvrage. Et comme n'est pas soupe qui veut, chacune d'elle a été soigneusement mitonnée, testée et retestée, sans relâche. Fruits, légumes mais aussi céréales sont mis à l'honneur dans toutes les soupes, milk-shake et autres smoothies à déguster en toute légèreté! De la très chic mais simplissime bisque de crevettes à la vanille, à la soupe de potiron au riz et la sauge, en passant par le savoureux lait d'amande aux figues fraîches. Mixée, mijotée ou glacée : de l'entrée au dessert, à chaque occasion sa soupe.


Brioches - Nicolas Bernardé

Brioches - Nicolas Bernardé

Brioches - Nicolas Bernardé
French | PDF | 101 Mb

Le petit livre gourmand sur un grand classique du goûter. La recette de la brioche traditionnelle : avec ou sans robot, la bonne recette qui marche à tous les coups. La variante de la tradition, avec plus ou moins de lait, plus ou moins de sucre, des recettes les plus légères aux plus riches. Les revisités ultra gourmandes : praliné, chocolat, pralines roses, confiture, fruits secs? Avec toutes les déclinaisons possibles de goûts et de forme.


Tout Sur L'Histoire N°6 - L'Héritage JFK

Tout Sur L'Histoire N°6 - L'Héritage JFK

Tout Sur L'Histoire N°6 - L'Héritage JFK
French | PDF | 116 Pages | 104 Mb


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