Le cerveau sélectionne à chaque instant les informations qui lui paraissent les plus importantes grâce à ce que l'on appelle l'« attention ». Mais dans notre monde hyperconnecté, les données qui lui parviennent sont de plus en plus nombreuses. Comment utiliser notre cerveau au mieux pour ne pas se laisser distraire et concentrer notre énergie sur ce qui est le plus important ? Comment être plus attentif au quotidien ? En partant des problèmes d'attention qui nous compliquent constamment la vie, Jean-Philippe Lachaux décrypte notre fonctionnement cérébral pour nous apprendre à restabiliser rapidement notre attention à chaque distraction, comme un funambule sur un fil. D'exemples concrets en exercices pratiques, il nous apprend ainsi à développer notre sens de l'équilibre attentionnel pour mieux nous concentrer, quelle que soit notre activité. Ancien élève de l'École polytechnique, Jean-Philippe Lachaux est directeur de recherches en neurosciences cognitives au sein de l'unité Inserm « Dynamique cérébrale et cognition », à Lyon. Il est l'auteur du Cerveau attentif. Contrôle, maîtrise et lâcher-prise, qui a rencontré un grand succès.

Quelle chance ! Aujourd'hui, tout le monde s'occupe de nos rondeurs ! Nos experts nous ont prévenus : il FAUT manger équilibré, il FAUT bouger beaucoup plus, mais il ne FAUT pas faire de régime ! Même devant une page publicitaire alléchante où l'on vous promet une savoureuse crème chocolatée, vous devez vous concentrer sur le bas de l'écran où défile inlassablement le slogan : «Mangez au moins cinq fruits et légumes par jour, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé» ! Des fois que vous l'ayez oublié ! Car le problème est le suivant : l'épidémie d'obésité arrive. Le vaccin n'est pas encore disponible et il est loin de l'être. Il va donc falloir vous serrer la ceinture... Dur, dur !
Dans le même temps - nos experts en psychologie le reconnaissent -, les règles diététiques ne sont pas pertinentes, l'idéal minceur étant la nouvelle «poule aux oeufs d'or» de l'industrie alimentaire pour nous faire acheter des aliments dits «allégés», «vides» de calories, mais tout cela au prix fort. Il est également reconnu que les risques des régimes, avec les troubles du comportement alimentaire qu'ils peuvent induire, sont parfois plus importants que ceux du surpoids. L'idéal serait de retrouver les sensations et les émotions originelles de l'aliment, si tant est qu'on y parvienne... Le bon choix alimentaire existerait tout au fond de nous ! Où ça ? Au fond de vous, on vous dit !
Serions-nous devenus schizophréniques devant le problème des kilos en trop ou en moins ? Devons-nous choisir entre l'embonpoint qui tourne au «mal en point» et le fameux principe d'«archimaigre» ? Entre ces deux tendances, de quel côté faire pencher la balance ? La fameuse ! Aujourd'hui, plaider pour le libre arbitre de chacun à choisir son alimentation selon ses goûts et ses pulsions du moment, reviendrait à se rendre complice de l'épidémie d'obésité, complot fomenté par l'industrie de la junk food. A contrario, conseiller un modèle alimentaire hypocalorique à un patient prêt à décompenser vers un diabète irréversible, reviendrait à prôner la restriction monastique, la désocialisation, la fameuse obsession alimentaire que des gens cultivés ont appelée l'«orthorexie».
Bien évidemment, même si les extrémistes de ces deux positions s'affrontent, et font, par médias interposés, fonctionner la machine à faire peur, la vérité est ailleurs, plus subtile et plus intelligente. Tout d'abord, nous sommes tous uniques et différents, de par notre patrimoine génétique, notre culture alimentaire, notre personnalité de mangeur, nos goûts. Et c'est plutôt une bonne nouvelle ! La mauvaise nouvelle, c'est que pour toutes ces raisons, les «régimes miracles» qui marchent pour tout le monde n'existent pas. Mince alors, un mythe qui s'écroule !
Alors devons-nous reconnaître notre impuissance devant cette fatalité, résultat d'une adaptation à nos nouveaux modes de vie : TOUS gros demain ?
Et bien NON, et ce livre a pour objet de vous faire partager notre optimisme. Pourquoi ?

Les thérapies qualifiées d'alternatives ou de complémentaires se développent de plus en plus avec la demande expansive des patients en situation de souffrance que le modèle biomédical ne satisfait pas complètement. Ces thérapies tiennent compte des dimensions physiques (le corps, le mouvement), émotionnelles (les sentiments, les sensations), intellectuelles (le cerveau et ses capacités cognitives) et spirituelles (la compréhension de soi, du monde) de l'humain en relation avec son environnement.

La méditation de pleine conscience, qui puise son origine dans la tradition orientale, s'inscrit dans cette optique par ses effets sur la santé en termes préventifs et curatifs. Après avoir défini et situé la méditation en général dans un contexte historique et culturel, l'ouvrage fait le point sur cette thérapie en se basant sur des études scientifiques validées et contrôlées, en insistant sur les aspects conceptuels et processus d'actions. Ainsi, l'auteur l'inscrit dans la lignée des thérapies cognitives et comportementales et des psychothérapies. Les pathologies pour lesquelles la méditation de pleine conscience a montré une forte valeur ajoutée (stress, anxiété, dépression, douleur chronique...) sont présentées avec un protocole de prise en charge inspiré de l'approche MBSR (Mindfulness based stress reduction)...

La planification des repas est un enjeu pour tous les parents. Entre le temps à consacrer au choix des menus et à la préparation des repas, et la volonté de donner ce qu'il y a de mieux à leurs enfants, ils se sentent souvent désemparés.
Les menus solution famille leur facilitent la vie avec :
•6 semaines de menus complets, du lundi au vendredi
•les listes d'épicerie détaillées pour planifier les soupers et les lunchs de toute la famille
•45 recettes supplémentaires avec entre autres des collations, des déjeuners et des repas « tout-en-un ».
Les recettes santé sont simples, rapides et conviennent parfaitement aux besoins de la famille.
Fondatrice de Kilo Solution, Isabelle Huot est l'auteure des livres à succès Kilo Cardio et Kilo Solution. Elle tient également une chronique hebdomadaire dans Le Journal de Montréal depuis plus de dix ans.
Nathalie Regimbal, diététiste et nutritionniste, se passionne pour l'alimentation des enfants âgés de 0 à 17 ans et de leur famille. Que ce soit à titre de consultante, d'auteure ou de clinicienne, elle propose conseils et outils adaptés à tous ceux qui désirent se nourrir sainement.

Heinrich Himmler était le nazi des nazis : le chef de l'impitoyable machine SS et l'élément moteur de la Solution finale. Comment est-ce que Himmler, avec sa faible constitution et sa vue basse, est devenu l'un des hommes les plus craints de l'histoire ? Bill Yenne retrace son itinéraire depuis son combat au côté de Hitler dans les années 20, sa nomination au grade de Reichsführer SS en 1930, et l'accroissement irrésistible de son influence et de son pouvoir sur le Reich dans les années 40. Himmler croyait être la réincarnation de Henri Ier, le premier roi des Germains. Il étudia en profondeur le folklore et la mythologie germaniques, y piochant tout ce qui permettait d'élever le peuple allemand au-dessus des autres. Ses croyances occultes et son pouvoir croissant sous le règne de Hitler menèrent, sans doute inévitablement, à l'atroce réalité des camps de la mort. Sa puissance noire prit fin lorsque, capturé par les Alliés lors de l'écroulement du Reich, il suivit dans la mort son héros Hitler et se suicida en mordant une capsule de cyanure mise au point par un médecin fou de Dachau.