» Article de Septembre 2018 Année » page 442
Mes petites soupes

Mes petites soupes

Mes petites soupes
Solar (24 septembre 2007) | ISBN: 2263043462 | French | PDF | 159 pages | 104 Mb

On la croyait définitivement remisée aux vieux grimoires, et voilà que la soupe refait surface, toute frémissante de nouvelles saveurs. Saines, variées, surprenantes, gourmandes, colorées, faciles à réaliser ; voici quelques-unes des qualités des 140 recettes qui composent cet ouvrage. Et comme n'est pas soupe qui veut, chacune d'elle a été soigneusement mitonnée, testée et retestée, sans relâche. Fruits, légumes mais aussi céréales sont mis à l'honneur dans toutes les soupes, milk-shake et autres smoothies à déguster en toute légèreté! De la très chic mais simplissime bisque de crevettes à la vanille, à la soupe de potiron au riz et la sauge, en passant par le savoureux lait d'amande aux figues fraîches. Mixée, mijotée ou glacée : de l'entrée au dessert, à chaque occasion sa soupe.


Brioches - Nicolas Bernardé

Brioches - Nicolas Bernardé

Brioches - Nicolas Bernardé
French | PDF | 101 Mb

Le petit livre gourmand sur un grand classique du goûter. La recette de la brioche traditionnelle : avec ou sans robot, la bonne recette qui marche à tous les coups. La variante de la tradition, avec plus ou moins de lait, plus ou moins de sucre, des recettes les plus légères aux plus riches. Les revisités ultra gourmandes : praliné, chocolat, pralines roses, confiture, fruits secs? Avec toutes les déclinaisons possibles de goûts et de forme.


Tout Sur L'Histoire N°6 - L'Héritage JFK

Tout Sur L'Histoire N°6 - L'Héritage JFK

Tout Sur L'Histoire N°6 - L'Héritage JFK
French | PDF | 116 Pages | 104 Mb


750g Le Mag N°15 - Les Gâteaux Qui En Jettent

750g Le Mag N°15 - Les Gâteaux Qui En Jettent

750g Le Mag N°15 - Les Gâteaux Qui En Jettent
French | PDF | 116 Pages | 105 Mb



Ismael Khelifa - Mâles d'hier, hommes d'aujourd'hui


Depuis le début du XXe siècle, la virilité a connu une formidable révolution, inédite et silencieuse, qui a fait vaciller les hommes occidentaux sur leurs acquis fondamentaux. Les dernières secousses en date sont notables (affaire Weinstein, Balance ton porc, mariage pour tous, etc.). Elles ont installé une dépréciation sourde chez certains ou de l'affolement chez d'autres. Mais beaucoup d'hommes, même s'ils ont la lourde tâche aujourd'hui de devoir se réinventer, savent que cette révolution est une chance pour eux. Car sommes-nous moins virils lorsqu'on dit à son fils l'amour qu'on a pour lui ?, lorsqu'on prend part aux activités domestiques ou qu'on partage l'autorité parentale avec sa femme ? Et si se dessinait désormais une virilité débarrassée des postures héroïques, plus complète, plus apaisée et finalement plus joyeuse et bienveillante ?

Ismaël Khelifa a collecté des témoignages d'hommes de tous âges afin de comprendre ce grand chamboulement du monde viril. Il s'est aussi appuyé sur des paroles d'experts qu'il a interviewés : Alain Héril, sexothérapeute, Sylvain Mimoun, gynécologue et andrologue et enfin Jean-Jacques Courtine, anthropologue.

Écrit sur un ton léger, multipliant les zooms sur des anecdotes historiques, des tranches de vie émouvantes ou amusantes, ce document vulgarise avec efficacité un des sujets majeurs de notre société.


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