L'Africain a toujours été et demeure créateur de cultures originales qui se sont épanouies et perpétuées, à travers les siècles, dans des voies qui leur sont propres. Cette conviction s'est renforcée depuis la fin de la Deuxième Guerre mondiale et se consolide, tous les jours, depuis l'accession à l'indépendance des pays d'Afrique. Sous l'égide de l'Unesco, d'éminents historiens se sont efforcés d'aborder l'étude de l'Afrique avec plus de rigueur, d'objectivité et d'ouverture d'esprit, en utilisant entre autres - avec les précautions d'usage - les sources africaines elles-mêmes. Leur oeuvre, d'importance capitale, l'Histoire Générale de l'Afrique, dans cette édition abrégée, comporte huit volumes.

Un livre sur les légumes! Certes, mais pas n'importe lesquels: les légumes d'autrefois, ceux de nos grands-parents, dont on retrouve avec délectation les saveurs presque oubliées; les légumes venus d'ailleurs, dont on découvre les saveurs exotiques parfois inattendues. Fini les légumes-punition pour les enfants à table, les légumes sont de retour et ils sont appréciés, car ils sont bons!..

De la patate douce à l'igname, du manioc à l'épeautre, du chou chinois au topinambour en passant par le quinoa, la lentille, l'oca du Pérou, la stévia, la roquette, la spiruline et bien d'autres encore, Jean-Marie Pelt nous invite à une plongée dans le passé de nos nourritures terrestres et à un voyage autour du monde. Il insiste particulièrement sur leurs qualités nutritionnelles et gustatives, sans oublier leurs vertus médicales, intégrant les connaissances les plus récentes en ce domaine, car il y a beaucoup de nouvelles données scientifiques sur les légumes, justifiant pleinement la fameuse règle des "cinq fruits et légumes par jour".

Mêlant son savoir de botaniste à ses qualités de conteur, Jean-Marie Pelt nous raconte ici la merveilleuse aventure de ces légumes d'ailleurs et d'autrefois...

S'il est un conflit remarquable à tous égards, il ne peut s'agir que de la guerre civile américaine, plus connue de ce côté de l'Atlantique sous la désignation de Guerre de Sécession. Ce conflit qui opposa, de 1861 à 1865, les armées du Sud à celles du Nord de la presque centenaire république des Etats-Unis d'Amérique du nord, demeure dans les annales comme la dernière guerre classique - par certains aspects, héritière des guerres napoléoniennes - et la première vraie guerre moderne du XXe siècle, avec pour la première fois une utilisation massive et souvent intensive des technologies " de pointe ". Cet conflit fratricide est le fruit d'une longue suite de compromis politiques, économiques et idéologiques entre deux civilisations qui ne masquaient que bien imparfaitement les fractures. Les féroces appétits du Nord opposés aux principes d'indépendance des états du Sud ne pouvaient mener qu'à l'explosion. Quatre ans de conflit acharné, meurtrier, sanglant, total, où Johnny Reb ne faisait pas quartier à son frère Billy Yank. Tout a été dit, ou écrit sur ce conflit : la joie de vivre du Sud, son élégance, son esprit chevaleresque, son attachement aux traditions séculaires y compris celle de l'esclavage affrontant la machine de guerre industrielle du Nord, ses valeurs humanistes, son courage de boutiquier mais aussi son avidité et son implacable esprit de planification. D'Autant en emporte le vent à Naissance d'une Nation, tous les clichés ont été utilisés. Cet ouvrage, en deux volumes, tient à présenter le plus large panorama possible de l'uniforme porté par les belligérants de ce conflit. Les silhouettes les plus caractéristiques, les principes d'organisation de base seront, au gré des chapitres, exposés sous la forme d'un petit guide pratique. Entonnons donc Dixie Land ou Star Spangled Manner dès maintenant.

Voici un livre très attendu, au carrefour des sciences humaines et de la pensée religieuse. Il présente le sens des lettres de l'alphabet hébraïque, un des plus anciens au monde. Plus qu'un outil pour l'écriture, le langage ou l'échange, les vingt-deux lettres qui le composent sont, selon la cabbale et le Talmud, à l'origine de la création du monde.

Elles portent un sens et une valeur numérique qui permettent de poser les fondements d'une véritable philosophie de vie. Le dialogue entre Josy Eisenberg et Adin Steinsaltz nous fait ainsi entrer dans la connaissance des Écritures, et partager une tradition intellectuelle et une culture qui va des mathématiques à la mystique. Les vingt-deux chapitres constituent autant de récits merveilleux que de prétextes à la réflexion et à la méditation. Croyant ou pas, tout lecteur comprend ici le sens profond et la valeur temporelle des textes bibliques. A les lire, chacun s'élève.

Les auteurs:

Josy Eisenberg est rabbin et anime "A bible ouverte" et "La source de vie" sur France 2. Il a notamment publié Le Judaïsme pour les nuls (First, 2009).

Adin Steinsaltz, rabbin et mathématicien, a reçu le prix "Israël" pour son commentaire des deux Talmuds.

Allan Mac Bride - 5 Tomes
Genre :Aventure | PDF | 330 Mb

L'archéologue Allan Mac Bride parcourt le monde à la découverte des traces de civilisations anciennes. Or, la recherche de la vérité s'apparente parfois à une formidable enquête policière semée d'embûches. Une nouvelle série qui allie des dessins très "ligne claire" à un scénario dense et fertile en rebondissements...