» Article de 30.01.2019 » page 3

Pierre Hermé - Pâtisserie

Qui n'a jamais rêvé de savoir faire des desserts comme Pierre Hermé ? Ah, les macarons, l'Ispahan, la tarte à la rhubarbe, le cheese-cake, le sablé à la noisette ! Vous allez pouvoir assouvir votre envie de sucre et de gâteaux ! En 30 recettes, à vous les tours de mains fastoches, les variantes improbables et les pas à pas illustrés. Avec en plus, à la fin, des recettes best of ! Pour devenir la Reine (ou le Roi) des fourneaux !



Boris Akounine - Missions spéciales


Eraste Pétrovitch Fandorine, en charge des affaires secrètes au service du gouverneur de Moscou, est de retour pour deux enquêtes très spéciales dans la Russie tsariste de la fin du XIXe siècle. Un as de l'arnaque, aux faux airs d'Arsène Lupin, ridiculise sans vergogne l'élite moscovite et s'en prend même au gouverneur Dolgoroukoï en personne, en vendant son palais à un lord anglais ! Assisté du jeune Anissi Tioulpanov, apprenti Watson au coeur tendre, et de Massa, son serviteur japonais, Fandorine devra déployer tous ses talents en psychologie et en arts martiaux pour venir à bout de ce roi de l'escroquerie avant de s'attaquer au Décorateur, un tueur en série dont les mises en scène macabres terrorisent toute la ville. Jack l'Éventreur aurait-il changé d'adresse ?



Pierre Julien - La mort estivante

Comment quelqu'un avait-il pu, dans ce coin de terre paradisiaque, ressentir suffisamment de haine pour tuer ? Pouvait-on se dessécher au point d'être insensible au sentiment de plénitude que dégageait cette nature, peut-être la plus équilibrée et la plus humaine qui soit ? Peut-être même pas de la haine, au fond. La haine est encore un sentiment humain. Il faut pouvoir juger l'autre digne de sa haine, de son attention haineuse.



La Sagesse de nos colères


Connaissez-vous tous les visages de la colère, cette émotion qui prend parfois le contrôle et dicte sa loi ? Si certaines colères sont explosives et visent l'être aimé, l'enfant, l'ami, le collègue ou soi-même, d'autres sont plus insidieuses et tout aussi ravageuses : agressivité passive, comportements compulsifs, célibat imposé, agressivité au volant, harcèlement psychologique. Dans ce livre, Marc Pistorio dresse la liste des colères conscientes et inconscientes qui influencent les différentes sphères de nos vies. Il nous encourage à écouter ce qu'elles nous apprennent de notre histoire familiale ou des frustrations vécues dans le passé. En les identifiant clairement, de façon authentique, il est possible de sublimer la force dévastatrice qui s'exprime et de transformer le plomb en or.



Hugh Laurie - Tout est sous contrôle


On peut avoir un caractère de chien, un sens de la repartie assassine, un humour ravageur mais rester, même malgré soi, un mec bien. Hugh Laurie, formidable interprète du Dr House, a largement su le prouver au petit écran. Il récidive avec ce thriller haletant dont le héros, Thomas Lang, est un ancien militaire d'élite qui, hormis sa Kawasaki ZZR1100, n'a pas grand-chose à perdre. Aussi, lorsqu'on lui propose 100 000 dollars pour tuer Mr Woolf, un riche homme d'affaires londonien.


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