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Les Echos Du Jeudi 18 Avril 2019

 Les Echos Du Jeudi 18 Avril 2019

32 pages | True PDF | 12 MB




Sciences industrielles pour l'ingénieur tout-en-un 1re année MPSI-PCSI-PTSI : Cours et exercices cor...

Sciences industrielles pour l'ingénieur tout-en-un 1re année MPSI-PCSI-PTSI : Cours et exercices cor...

J.-D. Mosser, J. Tanoh, Y. Granjon, "Sciences industrielles pour l'ingénieur tout-en-un 1re année MPSI-PCSI-PTSI : Cours et exercices corrigés"
Publisher: Dunod | 2008 | ISBN: 2100574302 | French | PDF | 300 pages | 102 Mb

Cet ouvrage s'adresse aux étudiants en première année de classes préparatoires scientifiques MPSI-PCSI-PSI. Il couvre tout le programme des sciences pour l'ingénieur. Autour des deux grandes parties que sont la Mécanique et l'Automatique, ce livre en deux couleurs propose dans chaque chapitre :
un cours clair, accessible ;
abondamment illustré, avec des commentaires pédagogiques ;
une rubrique «Synthèse» faisant le point sur les savoirs et les savoir-faire à retenir et à maîtriser ;
des exercices d'application directe du cours et des exercices d'approfondissement classés par niveau de difficulté ;
les corrigés détaillés de tous les exercices.


Les secrets de la photo d'enfants : Technique - Composition - Inspiration

Les secrets de la photo d'enfants : Technique - Composition - Inspiration

Les secrets de la photo d'enfants : Technique - Composition - Inspiration
Eyrolles | 2015 | ISBN: 2212142587 | French | PDF | 241 pages | 101 MB

Ce guide pratique, très richement illustré, est une mise à jour de « La photo d'enfants » paru en 2012. Il aborde de manière approfondie la photographie d'enfants, et présente de façon poussée toutes les techniques permettant de réaliser des portraits de qualité (maîtrise de la lumière, mise au point, balance des blancs et teinte de la peau, compositions créatives, etc.). L'auteur met en outre en avant l'aspect humain et explique comment interagir avec les enfants, quel que soit leur âge, pour que les photos soient naturelles.


Petit Futé : Guide de l'amateur de chocolat

Petit Futé : Guide de l'amateur de chocolat

Petit Futé : Guide de l'amateur de chocolat
French | Editeur : Nvlles Ed Université/PetitFuté | EAN : 9782746960015 | PDF | 224 Pages | 107 Mb

Pour tous les âges, sous toutes ses formes et pour toutes les occasions, le chocolat régale nos papilles.
Une longue histoire d'amour et de goût que le Petit Futé retrace depuis sa découverte jusqu'à son industrialisation et son artisanat le plus raffiné. De la fève de cacao au chocolat, faites plus ample connaissance avec cette douceur entourée de nombreux mystères : aphrodisiaque pour les uns, anti-stress pour les autres, certains l'utilisent même comme secrets de beauté insolites en massage ou en enveloppement. Le « Guide du chocolat », c'est bien sûr les grands noms du chocolat et les meilleures adresses gourmandes en France et en Belgique, mais aussi des recettes délicieuses, des idées de sorties et des bons plans futés « autour du chocolat » comme les musées, les ateliers, les sites Internet et un agenda des grands événements qui vous feront fondre..


Les oeufs : 60 clés pour comprendre

Les oeufs : 60 clés pour comprendre

Les oeufs : 60 clés pour comprendre
Editions QUAE GIE; Édition : 1 (20 avril 2017) | ISBN: 2759226573 | Français | PDF | 127 pages | 113 MB

Comment la poule fait-elle son oeuf ? A quoi reconnaît-on un oeuf frais ? L'oeuf est-il un aliment gras ? L'oeuf en poudre est-il encore de l'oeuf ? A quoi correspondent les codes sur les oeufs du commerce ? Cet ouvrage nous décrit l'ensemble de la filière oeufs, de l'élevage des poules au produit consommé dans nos assiettes. Il fait le point sur la biologie et la physiologie des oeufs, leurs qualités nutritionnelles, leur production industrielle et leur transformation en ovoproduits ou pour des usages non alimentaires. Tout en nous donnant des conseils de stockage, de consommation, et même d'élevage pour ceux qui rêvent d'un poulailler, il démystifie au passage certaines croyances erronées sur l'oeuf.


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