Marmiton N°19 - Spécial Cuisine Facile
French | 100 pages | PDF | 101 MB
Auteur: armani16
5-08-2019, 09:49
5-08-2019, 09:49
Marmiton N°19 - Spécial Cuisine Facile
French | 100 pages | PDF | 101 MB
Auteur: armani16
5-08-2019, 09:46
5-08-2019, 09:46
Vous êtes fous d'avaler ça ! : Un industriel de l'agroalimentaire dénonce - Christophe Brusset
Flammarion | 2016 | ISBN: 2081363100 | French | PDF | 236 pages | 102 MB
Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d'hygiène contournés, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l'industrie agroalimentaire. Ingénieur de haut niveau devenu dirigeant au sein de groupes internationaux, à 44 ans, il a décidé de "faire aujourd'hui son devoir" et de briser la loi du silence.
Piment indien rempli de crottes de souris, thé vert de Chine bourré de pesticides, faux safran marocain, viande de cheval transformée en boeuf, confiture de fraises sans fraises, origan coupé aux feuilles d'olivier, etc. Les arnaques qu'il révèle sont nombreuses mais ses conseils rassemblés dans son "guide de survie en magasin" devraient vous permettre d'en déjouer la plupart. Christophe Brusset raconte la course de vitesse planétaire entre fraudeurs pour fournir aux industriels des matières premières toujours moins chères.
Son récit effarant est une plongée saisissante et pleine d'humour dans un monde souvent sans foi ni loi. "Soyons directs, ce qui intéresse les industriels, c'est votre argent. Pas votre bonheur ni votre santé !"
Auteur: armani16
5-08-2019, 09:39
5-08-2019, 09:39
National Geographic N°159 - Bouddha
Français | 172 pages | PDF | 132 MB
Auteur: armani16
5-08-2019, 09:36
5-08-2019, 09:36
Collectif, "Cuisine réconfortante: 175 petits plats bons pour l'âme"
l'Homme | 2013 | ISBN: 2894727119 | Français | PDF | 320 pages | 115 MB
Quand le mercure descend, on a irrésistiblement envie de ces mets qui nous réchauffent l'intérieur et nous font du bien à l'âme. Et c'est encore mieux si on partage le plaisir de les cuisiner ou de les déguster ! Macaronis aux parfums d'enfance, ragoûts cuits longuement, desserts tout chauds qui embaument la maison.Coup de pouce présente ici sa sélection incomparable de recettes savoureuses, synonymes de cocon douillet et de réconfort. Une mine d'idées pour se réchauffer ! Soupes, potages et chaudrées Plats mijotés, braisés et rôtis Saveurs d'ailleurs Cuisine en famille À savourer entre amis Brunchs et déjeuners Carrés, muffins, pains et scones Extra chocolat Desserts de notre enfance incluant 19 recettes pour la mijoteuse.
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