Jean-Marie Lespinasse, "Le jardin naturel"
2009 | ISBN: 281260025X | Français | PDF | 185 pages | 103 MB
Qui ne rêve de récolter tout au long de l'année de délicieux légumes, exempts de produits chimiques, pour sa famille et ses amis ? Depuis plus de quarante ans, Jean-Marie Lespinasse cultive son jardin. À force d'observation, de documentation, de réflexion et d'expérimentation, il a conçu un jardin naturel sans apport d'engrais, sans pesticides et sans herbicides. Tout repose sur la qualité du sol, le respect et la stimulation des capacités naturelles des plantes à se nourrir et à se protéger, sur la gestion de l'eau et sur le mélange et l'association de plantes stimulantes ou répulsives qui désorientent et indisposent les parasites.
Richement illustré de photographies et de schémas explicatifs, ce livre nous apprend comment cultiver en respectant le fonctionnement naturel du sol et avec une grande économie de moyens. Cette nouvelle édition intègre l'expérimentation du BRF (bois rameaux fragmentés), du lombricompost et de la récupération des eaux de pluie.
Suivons Jean-Marie Lespinasse tout au long de cet ouvrage passionnant. Nous pourrons à notre tour récolter des légumes savoureux, non traités et ayant poussé dans un sol vivant.
Jean-Marie Lespinasse a oeuvré à l'INRA de Bordeaux de 1962 à 2000 à la création variétale du pommier, à l'étude des types de fructification et à la mise en place de modes de conduite pour cette espèce.
Jean-Marie Lespinasse, spécialiste des arbres fruitiers, de réputation internationale, a oeuvré à l'INRA de Bordeaux de 1962 à 2000 à la création variétale du pommier, à l'étude des types de fructification et à la mise en place de modes de conduite pour cette espèce. Depuis 2000, il participe aux travaux scientifiques du conservatoire végétal d'Aquitaine. Avec Evelyne Leterme, il est le coordinateur et coauteur du livre De la Taille à la conduite des arbres fruitiers (Ed. du Rouergue, 2005) dont il a réalisé tous les schémas techniques mais aussi de l'ouvrage Les Fruits Retrouvés, patrimoine de demain - Prix Redouté 2008 - (Ed. du Rouergue, 2008).
