» Article de Juillet 2020 Année » page 376
Camping-Car Magazine N°332 - Août-Septembre 2020

Camping-Car Magazine N°332 - Août-Septembre 2020

Camping-Car Magazine N°332 - Août-Septembre 2020
French | 86 pages | PDF | 101 MB


Investir N°2427 Du 11 Juillet 2020

Investir N°2427 Du 11 Juillet 2020

Investir N°2427 Du 11 Juillet 2020
French | 86 pages | PDF | 101 MB


Triathlète N 393 - Juillet-Août 2020

Triathlète N 393 - Juillet-Août 2020

Triathlète N 393 - Juillet-Août 2020
French | 86 pages | PDF | 105 MB


Fairways N°73 - Juillet 2020

Fairways N°73 - Juillet 2020

Fairways N°73 - Juillet 2020
French | 86 pages | PDF | 107 MB



Pizzas et Pâtes - Angela Caparelli

Un guide pratique complet qui vous présente une très grande variétés de recettes de pâtes et de pizzas des plus courantes au plus originales.Outre la préparation de la pâte, ce livre explique en détail chaque recettes présentée. De délicieuses recettes de pizzas et de pâtes richement illustrées qui vous font saliver rien qu'à les regarder. La pizza, produit typiquement méditerranéenne existe depuis des milliers d années. Sa composition de base est immuable: une pâte faite d eau, de farine et de levure, des tomates et une garniture au choix. La réussite de vos pizzas dépendra de la qualité de ces éléments de base. Vous pourrez réaliser des pizzas individuelles ou pour plusieurs personnes, surveillez simplement l'épaisseur de la pâte: trop épaisse, elle risque d'être brûlée a l'extérieur et peu cuite a l'intérieur; trop fine, elle sécherait rapidement. Vous pouvez réaliser vos pizzas en respectant les appellations classiques ou en créer de nouvelles en combinant les ingrédients a votre disposition au gré de votre imagination. Ditalis, cannellonis, cappelletis, bucatinis, macaronis, rigatonis, spaghettis, les pâtes se chantent, l'éventail est immense et s'élargit grâce a l imagination des fabricants. Leurs formes variées permettent de retenir une sauce, de la faire glisser, de recueillir une farce, un morceau de légume ou de viande, d absorber un coulis ou une crème.


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