Date de sortie : 9 juillet 2020 Genre : Politique. Editeur : Eyrolles ISBN : B08CGYC2KW
La crise du Covid-19 a suscité un tel choc dans l'opinion publique que beaucoup de commentateurs ont émis l'hypothèse que plus rien ne serait comme avant. C'est qu'il s'agit d'un épisode sans précédent, révélateur d'évolutions latentes et porteur de modifications structurelles dans les relations internationales. Passé l'effet de sidération, cet ouvrage revient sur ce "moment" historique et nous éclaire sur les conséquences géostratégiques de cette catastrophe sanitaire.
Est-ce la fin du monde occidental, atteint dans son modèle de réussite ? La Chine a-t-elle gagné dans le duel qui l'oppose plus que jamais aux États-Unis ? Cette crise balaye-t-elle définitivement le rêve d'une Europe puissante ou va-t-elle susciter le sursaut tant attendu et si souvent déçu ? Se dirige-t-on vers davantage de multilatéralisme ou vers une profusion d'unilatéralismes ? Autant de questions de fond que Pascal Boniface analyse avec lucidité pour nous aider à appréhender le "monde d'après".
Date de sortie : 25 février 2014 Genre : Histoire. Editeur : Points ISBN : B00IRXF5AM
Ce livre s'inscrit dans le cadre d'une « Nouvelle Histoire de la France moderne », entre La Naissance dramatique de l'absolutisme, 1598-1661 et L'État et les Lumières, 1715-1783. La période qui va de la décision du jeune Louis XIV, en 1661, de gouverner désormais sans Premier ministre à sa mort à Versailles cinquante-quatre ans plus tard, en 1715, est tout entière dominée par la figure du Roi-Soleil. Au-delà de la longueur exceptionnelle de son règne, la personnalité même du souverain, sa conception et son exercice du pouvoir, les conditions dans lesquelles il l'exerce à la tête du royaume le plus peuplé et le plus puissant de l'Europe expliquent la tentation des historiens de personnaliser à l'excès ce demi-siècle. Voltaire parle, en 1738, de « Siècle de Louis XIV » et n'hésite pas à écrire : « Non seulement il s'est fait de grandes choses sous son règne, mais c'est lui qui les faisait. » C'est au roi en tout cas que revient la responsabilité d'avoir voulu assurer et accroître sa puissance par la guerre, quitte à s'en repentir tardivement.
Lorsque Pierre Goubert présente en 1966 une vision très neuve de la vie des Français au XVIIe siècle, en s'appuyant entre autres sur les apports d'une histoire démographique à ses débuts, grâce notamment à ses propres travaux, il ne peut pour autant ignorer la personne du roi et intitule tout naturellement son livre Louis XIV et vingt millions de Français. À l'inverse, quiconque entreprend une biographie du roi ne peut, à l'évidence, ignorer ses sujets. Tout réside dans l'équilibre à trouver entre le récit de la vie du personnage et l'histoire de la France et des Français pendant son règne. C'est pourquoi, même si elle n'est à aucun titre une biographie du roi, cette petite synthèse est tributaire des deux récents Louis XIV publiés le premier par François Bluche en 1986, le second par Jean-Christian Petit fils en 1995. Outre le livre pionnier de Pierre Goubert, le manuel exemplaire consacré par Robert Mandrou en 1973 à Louis XIV en son temps et le stimulant Ancien Régime publié en 1991 par Emmanuel Le Roy Ladurie, ces deux biographies m'ont été utiles, de même que le Dictionnaire du Grand Siècle. Par ailleurs, l'histoire du XVIIe siècle français a été considérablement renouvelée depuis une vingtaine d'années par une série de travaux d'historiens qui ont exploré des chantiers nouveaux ou revisité des chantiers que l'on croyait connus. On trouvera en fin de volume la liste des plus récents de ces travaux.
Date de sortie : 5 juin 2020 Genre : Cuisine. Editeur : De l Homme ISBN : 9782761954167
Un an pour apprendre à «locavoriser» votre alimentation!
Vous êtes convaincu de l'importance de manger local et vous êtes prêt à passer à l'action? Étape numéro 1: vous désabonner du Club des «Oui mais.» et plonger sans hésiter dans l'aventure gourmande que vous propose Julie Aubé.
Manger local toute l'année, c'est trop compliqué? Certainement pas avec la foule d'astuces, de recettes, de techniques de conservation et l'incroyable dose d'inspiration que vous trouverez au fil des pages et qui vous prouveront qu'en développant les bons réflexes, vous arriverez à faire des produits de chez nous vos meilleurs alliés, hiver comme été.
Quoi faire pour maximiser les mois d'abondance? Quels sont les modes d'approvisionnement les plus intéressants? Comment bien congeler, mettre en conserve, déshydrater, lactofermenter et adopter les principes du caveau à légumes?
En faisant de petits pas chaque mois, vous verrez que se laisser guider par les saisons douze mois par année, ce n'est vraiment pas sorcier!
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