Amoureux des mots et des mets, gourmands, gourmets et gastronomes : ce livre est pour vous !

On célèbre les plaisirs de la table depuis l'Antiquité et particulièrement en France, terre de gastronomie, où l'on ne se contente pas d'apprécier la qualité des plats proposés, mais où l'on se délecte, pendant et après les repas, d'en parler abondamment.

Le nouveau livre d'Henriette Walter - elle-même cuisinière à ses heures - est une invitation à prolonger cet art de vivre à la française. Vous n'y trouverez pas une façon inédite de préparer le foie gras - ce n'est pas un énième livre de recettes -, mais vous y apprendrez à identifier le même poisson dans bar et loup, le même agrume dans bigarade et orange amère ou la même cucurbitacée dans potiron et giraumon ; à ne plus confondre soupe, potage et consommé ; à reconnaître, dans sauce, le mot latin sal (" sel "). Vous y découvrirez qu'on doit l'arrivée de la pomme de terre en Europe à deux personnages tout à fait éloignés l'un de l'autre : Antoine Augustin Parmentier, apothicaire-major des armées françaises sous Louis XVI dont le nom reste attaché au hachis Parmentier, et le grand physicien Alessandro Volta - oui, le célèbre inventeur de la pile électrique fut aussi, pour lutter contre la pénurie de blé en Italie, vers la fin du XVIIIe siècle, le promoteur des gnocchi à la pomme de terre.

Et ce ne sont là que quelques exemples parmi tant d'autres puisés dans cet ouvrage unique, aussi savoureux que les voyages culinaires, linguistiques et culturels dans lesquels il nous entraîne.

Certains rendez-vous contiennent le combat d'une vie.
Septembre 2018. Pour Joséphin, l'heure de la justice a sonné. Dans ses yeux, le visage de sa mère...
Mars 1967. Marie-Pierre Ladouceur vit à Diego Garcia, aux Chagos, un archipel rattaché à l'île Maurice. Elle qui va pieds nus, sans brides ni chaussures pour l'entraver, fait la connaissance de Gabriel, un Mauricien venu seconder l'administrateur colonial. Un homme de la ville. Une élégance folle.
Quelques mois plus tard, Maurice accède à l'indépendance après 158 ans de domination britannique. Peu à peu, le quotidien bascule et la nuit s'avance, jusqu'à ce jour où des soldats convoquent les Chagossiens sur la plage. Ils ont une heure pour quitter leur terre. Abandonner leurs bêtes, leurs maisons, leurs attaches. Et pour quelle raison ? Pour aller où ?
Après le déchirement viendra la colère, et avec elle la révolte.

Roman de l'exil et de l'espoir, Rivage de la colère nous plonge dans un drame historique méconnu, nourri par une lutte toujours aussi vive cinquante ans après.

Indélébile - Bethany Lopez (2021)
Date de sortie: 28-01-2021
Catégorie: Romance
Editeur: Babelcube Inc.
ISBN: B08X41V5D1
Vues: 309
Date d'ajout: 02/03/2021 09:58
Après avoir passé un an à faire la fête, Sam décide de se calmer et de se concentrer sur l’université. Tout se passe bien jusqu’à ce coup d’un soir où tout bascule : elle tombe enceinte et se retrouve seule. Élever un enfant tout en suivant des cours n’est pas facile, mais Sam est déterminée à rester forte pour sa fille. Elle n’a d’ailleurs plus le temps pour un mec ou pour des rancards, mais l’attirance qu’elle ressent pour Judd est trop importante pour être ignorée.


Judd n’a pas l’apparence d’un joueur typique de baseball à l’université. Sa moto et ses tatouages correspondent peut-être plus à la vie qu’il s’est créée, mais le baseball est quelque chose qu’il prend très au sérieux. Lorsqu’il rencontre Sam, il est immédiatement attiré par ses formes et par le fait qu’elle rejette ses avances. Mais quand Judd apprendra la vérité, se sentira-t-il capable d’assumer une relation avec une mère célibataire ?


Sam se laisse brûler par le feu que Judd provoque en elle, mais les besoins de son enfant passent avant tout le reste. Peuvent-ils, à des stades si différents de leur vie, trouver un moyen de construire une vie ensemble ?

Toucher le ciel - Bernard Bonnelle (2021)
Date de sortie: 20-01-2021
Catégorie: Littérature
Editeur: Arthaud
ISBN: B08SML8CBT
Vues: 50
Date d'ajout: 02/03/2021 11:37
« Avec sa forte carrure, sa bonne bouille de Pierrot lunaire et son accoutrement hétéroclite de provincial monté à Paris, Antoine ne passait pas inaperçu ; mais la distinction naturelle d’Henry, ses allures à la fois libres et policées, son profil racé et son sourire mi-charmeur, mi-moqueur avaient peut-être également attiré l’attention d’Antoine. En tout cas, lorsqu’un mauvais coucheur s’en était pris à Henry, tous ses amis parisiens s’étaient volatilisés – seul Antoine lui était venu en aide, faisant aussitôt battre en retraite le fâcheux. »

La guerre était finie et ils n’avaient pas combattu. Tous deux détestaient la routine, la médiocrité et la grisaille des adultes. Ils voulaient toucher le ciel. Leurs caractères étaient opposés et leurs brouilles violentes; ils étaient les meilleurs amis du monde.
Antoine n’aimait que les avions, mais se traînait de déconvenue amère en échec cuisant. Pour Henry, tout était facile. En quelques mois, il devint l’un des alpinistes les plus brillants de sa génération. Après une série d’exploits retentissants dans les Alpes, il comptait bien être le premier à conquérir, dans l’Himalaya, un sommet dépassant 8 000 mètres. Mais rien ne se passe jamais comme prévu…

Les femmes n'ont pas d'histoire - Amy Jo BURNS (2021)
Date de sortie: 18-02-2021
Catégorie: Littérature
Editeur: Sonatine
ISBN: B08QC4TMWJ
Vues: 2
Date d'ajout: 02/03/2021 11:49
Un récit d'émancipation vibrant de beauté et de rage.



Dans cette région désolée des Appalaches que l'on appelle la Rust Belt, la vie ressemble à une damnation. C'est un pays d'hommes déchus où l'alcool de contrebande et la religion font la loi, où les femmes n'ont pas d'histoire. Élevée dans l'ombre de son père, un prêcheur charismatique, Wren, comme sa mère avant elle, semble suivre un destin tout tracé. Jusqu'au jour où un accident lui donne l'occasion de reprendre sa vie en main.




Ce premier roman inoubliable, qui dépeint la lutte de deux générations de femmes pour devenir elles-mêmes dans un pays en pleine désolation, annonce la naissance d'une auteure au talent époustouflant.