Date de sortie: 14-04-2021 Catégorie: Science et Technique Editeur: Flammarion ISBN: B08ZNQNMMS
Qui aurait dit, il y a seulement quelques années, que les plantes étaient capables de réagir au vol d'une abeille, ou les corbeaux de réconforter un congénère blessé ? Qu'il suffisait aux poulpes d'observer un comportement pour le mémoriser, ou que des singes avaient créé un protolangage en associant plusieurs sons dans un même cri ? Non, Sapiens n'a pas le monopole de l'intelligence !
Il est temps de reconnaître le génie du vivant et c'est pour en mesurer l'étendue que Fabienne Chauvière a mené l'enquête, en sollicitant une dizaine de chercheurs prestigieux. D'hypothèses en découvertes, c'est un univers d'une richesse insoupçonnée qui se révèle au fil des pages. Un monde d'autant plus fascinant qu'il pourrait bien nous inspirer des solutions d'avenir pour une croissance plus sobre et plus respectueuse.
Une enquête de Fabienne Chauvière, créatrice de l'émission «Les Savanturiers» sur France Inter. Avec : Loïc Bollache, Laure Bonnaud-Ponticelli, François Bouteau, Tarik Chekchak, Patrice Debré, Fabienne Delfour, Audrey Dussutour, Guilhem Lesaffre, Marc-André Selosse, Jacques Tassin, Maxime Zucca.
Date de sortie: 25-08-2016 Catégorie: Histoire Editeur: Seuil ISBN: B01MXE0TF1
Été 1914. L'Europe plonge dans une guerre dévastatrice qui va ébranler le système politique et les valeurs d'un continent entier. Une génération plus tard, alors que les survivants du premier conflit mondial sont encore choqués d'avoir vu sombrer dans la barbarie une civilisation qu'ils considéraient comme un modèle, l'Europe s'achemine vers une déflagration plus inhumaine encore : une guerre où le massacre de civils occuperait une place centrale et dont le point culminant serait le génocide des Juifs.
Le grand historien du nazisme Ian Kershaw livre une synthèse magistrale de ce premier xxe siècle européen ensanglanté par deux guerres mondiales et poursuit le récit de cette ère d'autodestruction jusqu'au moment où le continent émerge de ses ruines, recomposé en deux blocs, divisé par la guerre froide. Sa lecture restitue toute la cohérence de l'histoire européenne avec une maîtrise, une profondeur de vue et une vivacité inégalables, mettant notamment l'accent, pour rendre compte de cet enchaînement catastrophique, sur quatre facteurs : l'explosion du nationalisme ethnique, la virulence des révisionnismes territoriaux, l'acuité des conflits de classe et la crise prolongée du capitalisme.
Incisif, brillamment écrit, L'Europe en enfer est le livre de référence pour comprendre cette séquence fondatrice de notre présent.
Date de sortie: 17-04-2021 Catégorie: Cuisine Editeur: LA PRESSE ISBN: 9782898250217
Généreux, authentiques et un brin nostalgiques, les desserts de Rémy nous replongent dans la magie de l'enfance et des petits bonheurs simples. En 50 recettes, le pâtissier revisite les grands classiques comme le gâteau aux carottes, la tarte au sirop et le biscuit feuille d'érable, nous révèle le secret des petits gâteaux de l'épicerie qui font la joie des enfants et nous présente les créations qui ont fait sa renommée, dont ses fameux beignes et sa tarte au citron. Des desserts pour tous les goûts, magnifiquement mis en images par le photographe Marc-Olivier Bécotte dans des mises en scène ludiques et colorées.
Date de sortie: 06-04-2021 Catégorie: Médecine et santé Editeur: Elsevier Masson ISBN: B08Z486GJP
De nombreux professionnels de santé n'étaient pas préparés à pratiquer la médecine et les soins à distance pour accompagner les patients Covid, positifs ou non, dans le respect du confinement. Cet ouvrage propose à qui souhaite pallier ces lacunes d'intégrer d'emblée les bonnes pratiques du télésoin et de la télémédecine quel que soit le mode d'exercice.
Ces nouvelles pratiques doivent être soutenues par des connaissances et des recommandations sur les nombreux cas d'usage de la télésanté c'est pourquoi, en s'appuyant sur l'expérience de la crise sanitaire récente, Télémédecine et Télésoin expose en trois parties toutes les données à connaître ainsi que les principaux cas d'usage de la télésanté dans chaque spécialité médicale : Introduction à l'ensemble des pratiques conformes au Code de la santé publique et au Code de la sécurité sociale : - téléconsultation, télésurveillance, téléexpertise, télésoin pharmaceutique, etc. - Présentation des services de l'e-santé : DMP, logiciels, robots en santé, etc. - Une variété de cas d'usage pour refléter toutes les situations.
Il intègre également les conclusions du Ségur de la santé et aborde tous les domaines médicaux impactés par ces nouvelles pratiques : soins primaires, spécialités médicales et chirurgicales, infirmiers, kinésithérapeutes, pharmaciens, etc.
Cet ouvrage présente la doctrine de la Télésanté en 2021. Il peut être le compagnon des enseignants et des étudiants en santé au cours du cursus universitaire qui intègre désormais l'enseignement du numérique en santé.
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