» Article de Avril 2021 Année » page 468

Des femmes qui tombent - Pierre Desproges

Ce ne sont pas les mouches qui tombent, mais les femmes : un tueur en série sévit à Cérillac. Seul indice : tous les corps ont été piqués par un moustique - pas n'importe lequel - un anophèle femelle. Pour le villageois qui s'ennuie, la mort d'une voisine est toujours une aubaine...

" Une profonde, poignante et irréfutable loufoquerie. Hélas, ce genre de crétin se fait rare. "

L'Express


Décidément, Ils n'ont toujours rien compris ! - Christian Perronne (2021)

Date de sortie: 31-03-2021
Catégorie: Politique
Editeur: ALBIN MICHEL
ISBN: B08ZSLN7N2

PAR L'AUTEUR DU BEST-SELLER Y A-T-IL UNE ERREUR QU'ILS N'ONT PAS COMMISE ?


Sanctionné par le pouvoir, déchargé en 24 heures de son poste de chef de service, harcelé par ses critiques, Christian Perronne persiste et signe.

Mais dans ce nouveau livre accablant l'auteur va plus loin.

Pourquoi ne peut-on plus débattre librement en France, notamment de tout ce qui touche à la santé publique ?

Comment expliquer la survie prolongée des incompétents qui font de la lutte contre la Covid-19 un spectacle tantôt pathétique, tantôt comique ?

Pourquoi le ministre de la Santé, Olivier Véran change-t-il si souvent d'avis ? Jusqu'où va l'influence de Big Pharma sur son ministère ?

Au fait, d'où vient réellement cette épidémie ?

La chloroquine est-elle vraiment dangereuse ? Qu'en pensent les experts en France mais aussi à l'étranger ?

Ce témoignage nécessaire, courageux, est servi par une écriture féroce, et nourri de faits précis.

Il interpelle chacun d'entre nous.

Le Professeur Christian Perronne a été chef du service des maladies infectieuses de l'hôpital de Garches. Pendant quinze ans il a été l'un des principaux conseillers en matière de santé publique de plusieurs gouvernements. Bien que faisant l'objet de plusieurs procédures administratives et judiciaires, il est toujours médecin et reste l'un des spécialistes reconnu des virus.




Le grand livre de la cuisine à la plancha : Tome 3 - toute la mer

Le troisème tome de mon Grand livre de Cuisine à la Plancha consacré à la Mer : Version EPUB : Comment bien cuisiner et réussir de belles planchas de poissons

160 recettes des plus classiques, revisitées, cuisine fusion, des images, un glossaire. plus de 500 pages en Epub

Coquillages, crustacées, Saint Jacques, Couteaux, moules Tellines, Chipirones, Gambas, Raie, Turbot, Saint Pierre, thon, lisette, bonite, Bacalao, merluza, mais aussi d'eaux douces, Omble chevalier, sandre, saumon, les plats conviviaux, les marinades, les sauces, lescondiments pour les accompagner.

un livre auto édité, textes et photographies de l'auteur.


Les Jardiniers de la nature - Serge Bahuchet

Date de sortie: 20-09-2017
Catégorie: Science et Technique
Editeur: Odile Jacob
ISBN: 9782738139092

Nous vivons une crise sans précédent du lien entre l'homme et la nature. Déforestation, agriculture intensive, pillage des ressources, effondrement de la biodiversité ont brisé le contrat que nous avions peu à peu élaboré avec les plantes et les animaux qui nourrissent nos estomacs et nos imaginaires. Pour réécrire ce contrat sur des bases saines, il est urgent de comprendre l'évolution du lien millénaire auquel nous devons notre survie.

C'est ce à quoi s'emploie Serge Bahuchet, qui a parcouru la planète pour nous faire partager son passionnant voyage aux sources des pratiques agricoles et culinaires, des techniques de chasse, de pêche ou de domestication des animaux et des plantes.

Des pommes de terre du Pérou à la chasse au porc-épic chez les Pygmées, de la domestication de la carpe aux variétés de piments, et des civilisations du vin à celles de la bière, c'est une anthropologie de la vie quotidienne qui se dessine ici.

Loin des clichés trop commodes du bon sauvage innocent ou du cruel prédateur et de la nature vierge, elle invite à suivre les ancestrales pérégrinations de l'« homme naturel » qui a su, au fil des siècles et des civilisations, trouver des solutions merveilleusement inventives et pleines de sagesse écologique.

Serge Bahuchet, ethnoécologue, spécialiste de l'étude des relations entre les sociétés humaines et les forêts tropicales, est professeur au Muséum national d'histoire naturelle, où il a créé le département « Hommes, natures, sociétés ».



Le grand livre de la cuisine à la plancha : Tome 4 - Les legumes

Dans ce quatrième tome de mon Grand livre de Cuisine à la plancha, je suis parti à l'aventure du goût et des couleurs avec des légumes. Des plus classiques, aux plus improbables, je partage avec vous ma cuisine, et un merveilleux outil de cuisson : La plancha.

Vous êtes très nombreux à visiter mes pages au moment de la belle saison, à la recherche du légume qui viendra accompagner votre plancha dominicale. Dans ce recueil de recettes vous trouverez certainement l'idée originale qui fera de ces instants, des souvenirs inoubliables. La plancha : c'est une cuisine festive, simple, saine et gourmande : une cuisine créative.

Dans ce quatrième tome plus de 60 recettes de légumes, et toutes les clés pour bien cuisiner les légumes à la plancha

Photographies, texte de l'auteur.


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