» Article de Avril 2021 Année » page 497

Saveurs de saison

Au gré des saisons, quatre équipes de chefs s'inspirent du charme pittoresque du domaine Cataraqui et vous proposent leurs créations. Cocktails, mises en bouche, entrées, potages, plats et desserts plongent dans l'ambiance d'un domaine anglais devenu lieu de réception et école hôtelière. Laissez-vous inspirer à votre tour par l'art de vivre de ses occupants passés et présents. Profitez de conseils d'experts pour accorder vos vins ou servir le thé à l'anglaise. Grâce aux magnifiques photographies croquées au travers des jardins et des vastes pièces de la villa, partez à la rencontre d'une histoire riche de plus de 180 ans et du talent des chefs de l'Ecole hôtelière de la Capitale.




Les aventures de Steve Severin - Tome 02 - Périls En Chine

Les aventures de Steve Severin - Tome 02 - Périls En Chine


Les aventures de Steve Severin - Tome 02 - Périls En Chine
French | CBR | 52 pages | 30.9 MB




Il neigeait - Joseph Kessel

« Je vous emmène en septembre 1812. Epuisées par des combats et par la faim, les armées de Napoléon arrivent devant les minarets de Moscou. La ville est démesurée, mais où sont les habitants ? La ville est riche, mais où sont les vivres ? Les greniers sont vides, les Russes ont décampé. A peine rencontre-t-on des marchands étrangers, et des comédiens français cachés dans les caves du Kremlin. Soudain, le feu. Le quartier chinois s'embrase, l'incendie gagne vite les maisons de sapin. Les pompes à incendie ont disparu. C'est un piège. Moscou va flamber pendant plusieurs jours. Quand la pluie apaise le feu, l'Empereur décide de s'installer dans les ruines, il croit que le Tsar va négocier une paix, mais non, ses troupes refluent un mois plus tard, grossies par des milliers de civils. Commence alors la fameuse retraite vers la Bérésina. La neige tombe. Les Cosaques harcèlent les égarés. Le froid devient épouvantable. Les fugitifs dépècent leurs chevaux, ils s'entre-tuent pour une pomme de terre gelée, se grignotent les poignets. Trois cent trente mille d'entre eux vont périr dans les steppes.

J'ai voulu raconter comment des femmes et des hommes ont supporté cette aventure extrême, civils et militaires mêlés. Ils étaient courageux ou lâches selon les moments, parfois profiteurs, voleurs, amoureux, rusés, endurcis ou faibles. Au-dessus d'eux, Napoléon planait. Il rêvait à l'Europe, à sa monnaie unique, à sa dynastie. Il ne voyait plus la réalité. »
P. R.

Patrick Rambaud a écrit une trentaine de livres. Il neigeait constitue le deuxième volet d'une trilogie impériale commencée avec La Bataille, Grand Prix du roman de l'Académie française phis Prix Goncourt, en 1997.



Valérian et Laureline - Tome 11

Valérian et Laureline - Tome 11



Valérian et Laureline - Tome 11
French | CBR | 52 pages | 30.9 MB




Candide ou l'Optimisme, de Voltaire - Tome 03

Candide ou l'Optimisme, de Voltaire - Tome 03



Candide ou l'Optimisme, de Voltaire - Tome 03
French | CBR | 52 pages | 30.9 MB



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