Un nouveau mini livre à mini prix dans la collection cuisine des éditions Syllabaire, 20 recettes de délicieux desserts, facile à préparer et qui ravira la famille au complet, toutes les recettes sont en photos. Bonne gourmandise. 02/04/2013 Nouvelle version, corrections des bugs, coquilles et fautes.

Tous les gourmands connaissent Christine Ferber, la « fée des confitures ». Cette maître pâtissier-confiseur, qui vit et travaille dans son village natal de Niedermorschwihr, en Alsace, a su conquérir, avec ses confitures et ses aigre-doux, les plus grands chefs : Alain Ducasse, la maison Troisgros, Pierre Gagnaire. Virtuose des saveurs, elle nous ouvre son cahier de recettes : confiture de griottes et de pommes à la menthe fraîche, gelée de pommes à la fleur d'acacia, cassis au pinot noir, châtaignes et noix. Plus de 200 créations, classiques ou audacieuses, toujours expliquées avec simplicité, qui feront le bonheur de tous les amateurs de douceursorder-box; »>ÉditeurÉditions PayotCollectionDocuments PayotCatégoriesMédecine « populaire » et santé, Régimes et diète.

Que se passe-t-il derrière les murs d'un commissariat ? Après avoir intégré la police, Valentin Gendrot a, durant six mois, travaillé au commissariat du 19e arrondissement de Paris. Une arme à la ceinture, le journaliste sous couverture a rejoint une brigade dont certains membres tutoient, insultent et distribuent régulièrement des coups à des jeunes hommes noirs et arabes qu'ils surnomment "les bâtards". Valentin Gendrot ne cache rien : précarité des conditions de travail, le suicide d'un collègue du commissariat, propos racistes, bavures, violence. Il raconte, cette infiltration unique, nous délivre les secrets que seuls les policiers partagent ; Valentin Gendrot nous ouvre l'antichambre où personne n'est jamais entré.

À l'occasion des 50 ans de la création du club, les journalistes Damien Degorre et Arnaud Hermant - grands reporters à L'Équipe - reviennent sur les secrets les mieux gardés et les anecdotes les plus folles du meilleur club français du XXI e siècle, le PSG, qu'ils suivent au quotidien depuis des années.

Quand l'épouse de Zlatan se fait voler son sac à main avenue Montaigne, quelle est la première réaction de sa star de mari ? Si Luis Fernandez, le 8 mai 1996, n'avait pas prononcé le mot métropole dans sa causerie d'avant-match, ses joueurs auraient-ils remporté la coupe d'Europe ? Que se disent Verratti et Tuchel quand ils se croisent le soir au bar du Fouquet's ? Combien Jérôme Alonzo a-t-il encaissé de penalties successifs lors d'une mémorable séance ? Pourquoi Bernard Pardo était-il déguisé en femme quand il s'est fait arrêter par la police ? En un demi-siècle, le PSG, né en aou?t 1970, s'est forgé un palmarès que beaucoup de clubs lui envient. Il rivalise avec les grands d'Europe. Son histoire fourmille de nombre d'anecdotes, amusantes ou tragiques, souvent à peine croyables. Les quelque cinquante histoires rassemblées dans ce livre esquissent le roman inédit d'un club qui ne laisse personne indifférent. Paris n'est-il pas magique ?