» Article de Juillet 2021 Année » page 282

Legeres gourmandises - la cuisine légère au fil des saisions

La cuisine, c'est le reflet d'une sensibilité et d'une harmonie entre les produits choisis, la région qui nous entoure et notre art de vivre. Mais c'est aussi la recherche permanente d'un "poids idéal", ou plutôt d'un poids de forme. Les recettes proposées (une centaine, réparties entre entrées, plats et desserts) tiennent compte de cette réalité, mais aussi du fait qu'une cuisine doit être savoureuse et conviviale, en évitant toutefois les excès néfastes pour l'organisme. "L'idée principale, en élaborant mes recettes, a été d'alléger les préparations: pas de matières grasses, pas d'alcool, peu de sucre ou le remplacer par un édulcorant, tout en gardant le plaisir du mariage des saveurs et celui des yeux." Il sera facile à chacun d'adopter ces "légères gourmandises" sans oublier les principes de la gastronomie. Un livre à déguster aussi avec les yeux, grâce aux remarquables photographies qui accompagnent les recettes.



Le chocolat - les douces recettes

Recettes craquantes des quatre coins du monde à base de cette irrésistible douceur qu est le chocolat .



D&D 5E ÉDITION - WATERDEEP - LE DONJON DU MAGE DÉMENT


Dans la cité de Waterdeep se trouve une taverne, le Portail Béant, qui doit son nom à la vaste fosse dans sa salle commune. Un donjon labyrinthique, où seuls les plus téméraires osent s'aventurer, s'étend au fond de ce puits croulant. Connu sous le nom d'Undermountain, ce donjon est le domaine du magicien dément Halaster Blackcloak. Le Mage dément a vécu longtemps dans ces profondeurs désolées, en peuplant son antre de monstres, de pièges et de mystères. Dans quel but ? Cette question est une source permanente de spéculations et d'inquiétude.

Cette aventure est la suite de Waterdeep : Le Vol des dragons et permet aux personnages de niveau 5 ou plus de progresser jusqu'au niveau 20 s'ils explorent la totalité de l'antre d'Halaster. Vingt-trois strates d'Undermountain ainsi que le refuge souterrain de Skullport sont décrits en détail. Les trésors et les secrets ne manquent pas, mais attention où vous mettez les pieds !



Atlas historique

L'Atlas historique Perrin retrace depuis les origines de l'humanité jusqu'à ce nouveau millénaire toute l'histoire du monde dans tous les domaines. Les cartes expliquent le texte, le texte explique les cartes. C'est un instrument de travail incomparable dans sa conception, sa réalisation et son utilisation. C'est aussi une référence indispensable pour comprendre le monde, son histoire et ses cultures.


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