Créées, testées et approuvées par des cuisiniers, c'est l'engagement des éditions Artémis pour toutes leurs recettes.

• 80 recettes créées par une équipe de cuisiniers qui s'attachent
à la simplicité de leur réalisation. Les ingrédients sont facilement trouvables en grandes surfaces, petits commerces ou sur les marchés.
• Chaque recette est réalisée et testée en cuisine, avec les ustensiles et le matériel courants que chacun possède.
• Après l'effort, le réconfort : toute l'équipe Artémis se réunit pour goûter les préparations, échanger ses impressions, apporter quelques changements et finalement approuver les recettes.

Le petit plus santé : toutes les recettes sont équilibrées et respectent les bonnes règles de la diététique.

Les guerres financières existent.

Ce sont de vraies guerres qui tuent et paupérisent les peuples, comme on l'a vu en Grèce. Cette situation stratégique inédite s'explique par la nouvelle puissance des acteurs financiers : banques d'affaires, fonds d'investissements, milliardaires de Wall Street.

Depuis les années 1980, une finance dérégulée, mondialisée et en partie toxique s'est bâti de vastes principautés immatérielles, surplombant les économies et lançant des raids sur des États captifs et des populations tétanisées. Malgré sa responsabilité dans la crise de 2008, la finance-puissance continue d'étendre son emprise, dans l'ombre, usant de stratégies empruntant à l'art de la guerre.

Ce livre en décrypte les ruses et les tactiques. Au-delà, il donne au citoyen des raisons d'espérer : il existe des moyens pour libérer les États et les peuples de ce Léviathan d'un genre nouveau. Là où la Grèce a dû plier face aux banques, l'Islande a su s'extirper du joug de la haute finance par une insurrection démocratique.

Dans l'intimité des couples avant et après la naissance de leur enfant : photographies-témoignages-éclairages.

Un hommage sensible à l'émerveillement que vivent les couples devenant parents.

Préfacé par Romane Bohringer

Hélène ALICE photographie depuis 25 ans des familles engagées dans une quête d'authenticité, de bienveillance et d'amour pour la venue au monde de leur enfant. Elle nous livre ici les portraits émouvants de parents avant et après la naissance d'un nouvel être humain, portraits rayonnant de joie et de tendresse.

La venue au monde : quel rite initiatique, quelle aventure ! Ces femmes et ces hommes témoignent et partagent avec nous ce grand bouleversement : autant d'histoires touchantes et particulières qu'il y a de familles. À ce jour Hélène en a photographié 470, elle parle de son « sujet de vie ». Ce livre bienfaisant nous fait découvrir 31 familles.

L'auteur a aussi invité six « collègues » et amis à contribuer à cet ouvrage qui questionne et honore la naissance : sages-femmes, médecins, pédiatre, artiste ; ils apportent leur précieuse expérience et leurs réflexions :

- Michel ODENT : gynéco-obstétricien-auteur de nombreux ouvrages sur la physiologie, fondateur du Primal Health Recherch Center à Londres.
- Hélène GRISONI : sage-femme qui pratique l'accompagnement pré et post-natal en haptonomie.
- Elisa BOILLOT : sage-femme-ostéopathe qui accompagne et fait chanter toute la famille.
- Cyrille PHILIPPE : maïeuticien et eutoniste, qui propose l'Accompagnement Global à la Naissance : un suivi personnalisé du début de la grossesse aux 6 mois du bébé.
- Adrian SERBAN : pédiatre, psychothérapeute spécialisé dans l'attachement, fondateur de l'Association pour
l'Attachement et l'Autonomie.
- Emilie LLAMAS : auteure-compositrice-interprète. Créatrice du choeur des Voix et Fées Mères et fondatrice de Milivoiz, elle partage ses chansons avec toutes les générations.

"Merci tendre Hélène. Pour ton regard. Pour ton magnifique projet. Que tu poursuis. Inlassablement. Au rythme effréné des histoires d'amour qui font des enfants." Romane Bohringer

Livre photo en couleurs.

Le guide s'organise autour de 3 parties :
- Invitation au voyage (Nature, Histoire et Patrimoine, Région gourmande, Festivals et manifestations),
- De lieux en lieux (ce chapitre est classé par départements puis par pays puis par localités classées par ordre alphabétique,
- La région pratique (s'informer sur la région, organiser son séjour, se rendre dans la région, circuler dans la région).
Riche, festive et accueillante, l'Aquitaine offre à voir des paysages contrastés, entre mer, pinèdes, villes et vignobles renommés. Région privilégiée aussi par son climat doux et ses traditions vivantes, elle se décline au fil des pages entre sites remarquables et l'essentiel des bonnes adresses locales (hébergement, restauration, shopping), coups de projecteurs et encadrés pratiques ou insolites. Un guide pour bien préparer et bien vivre son escapade.