Un concentré d'astuces, de recettes et de conseils d'experts ! 36 minutes. c'est le temps moyen accordé à notre pause déjeuner. 36 minutes donc pour faire le plein d'énergie, préserver son équilibre alimentaire et s'accorder une vraie pause plaisir. Pour que manger sur le pouce ne soit pas un véritable casse-tête, voici les conseils indispensables pour ne pas en perdre une miette !

Au programme : Comment éviter les écueils de la restauration rapide - Trouver son équilibre alimentaire - Que manger, que boire ? - Préparer sa lunch box - Les tartines et compagnie - la salade minute - Les idées smoothies

Magazine indépendant, le Nouveau consommateur est né en 2003. Bimestriel familial, grand public, il est au service d'une information qui éclaire sur nos gestes quotidiens, préservant l'environnement et favorisant les échanges et la transmission des savoirs. Il propose un regard neuf et incisif sur la consommation.

Les secrets de Christine pour confectionner pâtes, tartes et flans maison.
Comme un nombre croissant de personnes, vous êtes au sans gluten et/ou au sans lait. Faut-il renoncer à la gourmandise pour autant ?
Non ! Christine Calvet revisite pour vous les grands classiques de notre cuisine : flans, tartes salées, sucrées, lasagnes, cannelloni, gratins, clafoutis, crumbles, mousses, cakes, terrines, crêpes, gâteaux. sans blé ni laitages.
Elle vous apprend à manier une multitude d'ingrédients de substitution : crèmes végétales liquides, épaisses, purée d'oléagineux, farines de pois chiches, sarrasin, quinoa, millet. et vous délivre ses précieux tours de main (sans un bon guide, très difficile de réaliser une simple pâte brisée !).

Découvrez
Quand utiliser le lait d'amande plutôt que le lait de soja
Comment choisir des pâtes sans gluten de qualité
Comment réaliser une panna cotta sans lait
Comment réussir une pâte brisée à tous les coups
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Comment arriver à faire un gratin sans gruyère ni béchamel
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Comment réaliser une chapelure sans gluten
Comment épaissir une crème au chocolat
Par quoi remplacer les ufs dans un flan

Grâce à son expérience de créatrice et d'animatrice culinaire, Christine Calvet propose 60 recettes originales et savoureuses.
Saines, elles respectent la cuisson douce préconisée par le Dr Jean Seignalet.
Rapides, elles ne nécessitent pas plus de 20 minutes et plairont à toute la famille.

Sur Artus 4, la vie est rythmée par les cycles jours/nuits de soixante-douze heures, et le travail harassant d'extraction du minerai nécessaire aux

moteurs des vaisseaux spatiaux. Lorsque le milliardaire Carson Landers arrive en ville, son but est simple : chasser les habitants pour

s'approprier la mine. Devant l'agressivité verbale et physique du personnage, Jack, gamin dont le père a été grièvement blessé par les sbires de

Landers, se rend dans la grande cité de Jezzarryykk pour trouver de l'aide. Son chemin va lui faire croiser celui du marshal Riss, qui se lance

dans le recrutement d'une équipe, prête à en découdre avec le milliardaire...

Ce devait être le plus beau jour de sa vie. Alors qu'elle s'apprêtait à épouser le fiancé choisi par son père, Derilia, fille de roi picte, voit sa vie basculer. En un éclair, une cohorte de Vikings déferle dans le village en fête en pillant tout sur son passage. Lorsque l'un d'entre eux la sort de sa cachette et qu'elle croise son regard impérieux, Derilia voit sa dernière heure arriver. Pourtant, cet étranger aux yeux clairs l'épargne et choisit de l'emmener sur son bateau avec son jeune frère, lui aussi prisonnier. Terrifiée, et résolue à cacher son rang de princesse, Derilia se raccroche à l'intuition étrange que son ravisseur la protégera... en attendant l'occasion de fuir !

Renaud Lovalski est instituteur dans l'école de Dourgne, petit village situé au pied de la Montagne Noire. Comme à chaque rentrée, il demande à

ses élèves de lui raconter par écrit les faits marquants de leurs vacances. Sauf que, ce coup-ci, une des copies l'inquiète...

Entre papillon et loup, le devoir du petit Valentin détonne. D'autant que la personnalité même de l'enfant semble avoir changé. Incompréhension

du sujet, pure invention ? Le jeune instituteur veut connaître la vérité.

Ce qu'il n'aurait pas dû faire : ses recherches le mèneront là où il n'aurait jamais cru se rendre, allant jusqu'à menacer son couple. Et même sa

vie...

Ce thriller psychologique haletant plonge le lecteur dans une intrigue où il est difficile de discerner le réel de l'imaginaire. Les Griffes de la

Montagne Noire est le premier roman d'Antoine Gaïani.