Holly Ann - les 4 tomes



Genre : Fantastique, Thriller
Éditeur : Casterman - 2014
Parution : Série en cours
Tomes : 4/4
Format : pdf

Dans la "Cuisine des 7 familles"... je demande la cuisine grecque !Un famille authentique vous invite à découvrir toute la richesse de son patrimoine gastronomique. Clin d'oeil à l'incontournable "jeu des 7 familles", ce concept original, gourmand et ludique vous entraîne à la découverte de la cuisine d'une région du monde. Ici, la Grèce !

Lydia, la mère, Filippos, le père, Alexa, la fille, Ioannis, le fils, Katarina, la grand-mère et Paulos, le grand-père présentent leurs meilleures recettes, les secrets de leur préparation et les traditions qui s'y attachent. Ils vous convient chaleureusement à leur table après une visite guidée haute en couleurs et en saveurs. Régalez-vous sans réserves de leurs plats et de leurs anecdotes 100% famille, 100% Grèce.

Avec le collection "Cuisine des 7 familles", constituez un véritable jeu gourmand. Vous serez assuré, avec délices, de faire bonne pioche !

Conviviales et faciles à réaliser, les salades et les brochettes sont une mine d'idées savoureuses pour une cuisine anti-routine qui plaît à tous. Poulet, porc, canard, roquette, pâtes, semoule, courgette, avocat, poivron, citron, ananas... Pas besoin d'ingrédients compliqués pour réussir ces 40 recettes bonne humeur proposées par Cuisine et Vins de France !

De l'entrée au dessert, pour la semaine ou les repas du dimanche, tout pour épater sa petite famille en toute simplicité ! De l'entrée au dessert, pour la semaine ou les repas du dimanche, tout pour épater sa petite famille en toute simplicité !

4 personnages, 4 styles de cuisine différents !

La fille : du simple et du rapide, un goût pour le sucré et les plats de pâtes !
Elle craque pour : Moelleux au chocolat, Nouilles au saumon.

Le fils : des choix plus raffinés, il découvre le plaisir de cuisiner.
Il confectionne : Makis faciles, Omelette complète, Poivrons grillés aux pignons.

La mère : les plats familiaux ! Pas toujours « minceur », mais tout le monde se régale !
Elle fait mijoter : Bœuf bourguignon, Choux farci à l'ancienne, Velouté de potimarron.

Le père : des mets fins, souvent diététiques. la cuisine, c'est sa passion !!
Il s'exécute tel un chef étoilé : Bœuf en filet pour un grand dîner d'apparat, Saint-Jacques à la vanille, Tartare de légumes, Poires épicées à la vanille.

Vincent-Pierre Angouillant est photographe, auteur, illustrateur. et un cuisinier hors-pair ! Pour sa famille, il adore élaborer de nouveaux plats et revisiter des mets traditionnels.

Bruno Oger, ex-chef doublement étoilé des cuisines du Majestic-Barrières à Cannes, a préfacé cet ouvrage.