Tous les thèmes de la cuisine française et étrangère remis au goût du jour. Facilité et rapidité d exécution sont les maîtres mots de cette collection encyclopédique. 90 recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine tendance.

Cet ouvrage en regroupant les cinq tomes que l´auteur a déjà publié sur ce thème, permet ainsi d´avoir une vision d´ensemble de la complexité du fonctionnement du cerveau humain et animal. Ces cinq tomes sont: - "Apprendre et se Souvenir" où se trouve décrit comment se mémorisent les informations captées dans le cerveau ainsi que le mécanisme de leurs évocations et l´origine des oublis, des illusions et des archétypes. - "La conscience" où se trouve expliqué le fonctionnement de la conscience et ce quést l´inconscient, mentionnant aussi dans quelle partie du cerveau ils se trouvent situés. - "L´intelligence" où se trouve expliqué comment fait le cerveau pour résoudre toutes les situations, précédemment inconnues, auxquelles leurs possesseur doivent faire face. - "Le développement de l´intelligence" où séxpose comment nait et se développe l´intelligence. - "Le sommeil et les rêves" où se montre le vrai rôle du sommeil ainsi que pourquoi il est divisé en différentes phases et ce qui déclenche leurs activations.