» Article de 12.11.2021 » page 16

Cuisine des îles du Cap-Vert

Recettes simples a realiser et vraiment excellentes, exotic et parfumees! Ce livre est fait de facon pratique, une page, une recette. Je recommande vivement ce livre a toute personne qui aime decouvrir les differentes cultures culinaires en se regalant.



Voyage au pays des ultra-riches - Aymeric Mantoux

La crise ? Quelle crise ? Pendant que les uns boivent la tasse, les autres trinquent à coups de premiers crus classés. Alors que les turbulences des marchés financiers font vaciller l'économie mondiale, les milliardaires n'ont jamais été aussi nombreux. Certains disposent de fortunes supérieures au PIB de bien des États. De l'art contemporain aux chevaux de course, les ultra-riches continuent de s'amuser avec de coûteux joujoux. Sur les marinas, dans les foires d'art internationales, dans les vignobles en France et à l'étranger, les écuries, les champs de course, les châteaux en Sologne et les mas en Provence, l'auteur a mené l'enquête pour comprendre comment et pourquoi ils dépensent leur argent. Par-delà les clichés, la réalité est souvent plus complexe. À travers leurs passions, les grandes fortunes se font la guerre jusque dans leur vie privée. Achats de propriétés viticoles pour des raisons fiscales, acquisition d'art pour échapper à l'ISF et passer à la postérité, châteaux entretenus grâce à des niches fiscales. Ces « danseuses » sont-elles toujours sincères ? Quand les grandes fortunes ont déjà tout, à quoi rêvent-elles encore ? Quel est le revers de la médaille de ce monde si fermé ? Bienvenue chez les ultra-riches, où les loisirs ne sont jamais désintéressés et les dépenses toujours des investissements optimisés par des armadas de conseillers fiscaux.



Trafics de femmes - Lydia Cacho

Chaque année 1,4 millions de personnes, en grande majorité des femmes et des petites filles, sont achetées et revendues, comme une matière première, au point que le commerce sexuel est devenu, entre la vente d'armes et le trafic de drogues, le plus rentable du monde.

Dans cette enquête d'une ampleur sans précédent, menée pendant 6 ans sur trois continents, la parole est donnée à tous les acteurs: les trafiquants et les victimes devenues parfois elles-mêmes des exploitantes; les intermédiaires et les clients, les "madames", les mafieux, les militaires et les services publics, souvent corrompus, dans tous les pays et à tous les niveaux; les victimes qui ont réussi à revivre des rapports humains normaux (plus de 100 témoignages)...

Cet ouvrage est un tour du monde de l'esclavage contemporain, qui mène le lecteur en Turquie, en Israël et en Palestine, au Japon, au Cambodge, en Birmanie, en Argentine... L'ouvrage dévoile comment l'armée d'hier et d'aujourd'hui délègue le sale travail de "recrutement" des "prostituées" et d'encadrement des bordels, comment les occidentaux (mais pas que) s'offrent des filles ou des fillettes avec l'accord des autorités thaïlandaises, etc.

Nous assistons au développement d'une culture qui promeut la chosification humaine comme s'il s'agissait d'un acte de progrès ou d'un libre choix, mais qui profite surtout aux mafias. Mafieux, hommes politiques, militaires, entrepreneurs, industriels, leaders religieux, banquiers, policiers, juges, hommes de la rue, forment une chaîne du crime organisé. L'auteur montre que la prostitution forcée et l'esclavage sexuel sont un des négoces mafieux d'élection, à côté du trafic de drogues, de la pornographie, du trafic d'organes, de la vente d'armes...

Elle brosse un tableau précis du fonctionnement des mafias et des liens entre ces différents commerces. Un livre-choc, de nombreuses révélations, des témoignages bouleversants.



Encyclopédie pratique du bricolage - Techniques et réalisations - Robert Longechal

La réponse instantanée à toutes vos questions de bricolage! Le marché du bricolage se porte très bien et crée régulièrement de nouveaux adeptes. Ce manuel regroupe de très nombreuses fiches pratiques rédigées par Robert Longechal, animateur vedette de l´émission Côté Maison sur France 3 et auteur de nombreux ouvrages de bricolage.

De nombreuses thématiques:

- Plomberie
- Électricité
- Menuiserie
- Peinture
- Revêtements
- Meubles et objets
- Aménagements et décoration
- Travaux
- ...

Vous souhaitez installer des canalisations, poser un convecteur électrique, fabriquer une table basse, poser du parquet flottant ou bien encore isoler vos murs?..

Que vous soyez bricoleur averti ou débutant, l'Encyclopédie du Bricolage met à votre disposition une mine incroyable de fiches pratiques abondamment illustrées, pour faire de votre intérieur un lieu accueillant et chaleureux, où tout fonctionne correctement.

Adaptées du célèbre Grand Livre du Bricolage pour Tous édité aux éditions Fleurus, elles ont été conçues et rédigées par Robert Longechal, animateur vedette de l´émission Côté Maison sur France 3 et auteur de nombreux ouvrages de bricolage. Elles vous expliquent ainsi pas-à-pas, photos à l´appui, comment réussir tous vos travaux de bricolage, des plus simples aux plus élaborés...



Self-défense pour tous

Le Dr Dominique Grouille, médecin anesthésiste-réanimateur au CHU de Limoges, pratique les arts martiaux depuis près de trente ans. Depuis 1995, il est chargé de formations pratiques anti-violence destinées au personnel hospitalier victime d'agressions de la part des patients ou de ceux qui les accompagnent (au service des urgences, notamment). Depuis peu, il dirige des formations de formateurs anti-violence ouvertes aux participants extérieurs hospitaliers ou non (travailleurs sociaux, pompiers, agents de sécurité, etc.). C'est dans ce contexte que le Dr Grouille a mis au point une méthode de self-défense révolutionnaire (reconnue et brevetée). Bien maîtrisée, cette méthode permet d'avoir en cas de besoin des gestes de défense imparables. Ceux-ci sont peu nombreux, efficaces et simples ; ils s'adressent à tous, quels que soient l'âge, le sexe et la condition physique. Leur grande efficacité les rend également passionnants pour les pratiquants d'arts martiaux soucieux de coller au plus près à la réalité du combat. Déjà auteur d'un livre et d'une vidéocassette sur la self-défense, le Dr Grouille propose avec cet ouvrage le seul travail de défense véritablement accessible aux non-initiés.


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