Ce livre s'ouvre sur les voyages et les rencontres de Stéphane Gadbois. Il est directeur d'usine le jour et cuisinier amateur le reste du temps. Avec ce premier livre, il veut vous faire partager sa passion pour la bouffe au travers de ses anecdotes et récits de voyage. Bon appétit.

Revêtement sain, durable et naturel, le carrelage est notamment apprécié pour sa facilité d'entretien. Toutes les teintes, toutes les fantaisies mais aussi une infinité de textures sont aujourd'hui disponibles, que ce soit pour la cuisine, la salle de bains, les pièces à vivre et, bien sûr, l'extérieur. En plus de la céramique ou de la terre cuite, le carrelage peut être en pierre naturelle, en émaux ou encore en pâte de verre. De ce point de vue comme de celui des techniques dépose, ce manuel est exhaustif. Sommaire Les carrelages: types de matériaux; pierre naturelle; terre cuite; produits verriers; carreaux de ciment; céramiques, mimétiques; carreaux décoratifs; carreaux spéciaux; carreaux grand format; qualités et classements. Les produits de pose : colles; types de colles; application des colles; produits de jointement Les outils du carreleur : outils de coupe naturels; pinces; scies à main; carrelette; outils de coupe électriques; outils de percement et de finition; outils de mesure et de traçage; outils de pose Textes réglementaires.Protection à l'eau : classement des locaux; systèmes de protection contre l'eau; SPEC; SEL et SEPI Les carrelages et l'acoustique La pose scellée au sol La pose collée : posée collée au sol; supports admissibles; enduits de sol; choix de la colle; calepinage; pose des carreaux; réalisation des joints; cas particuliers; pose collée au mur; supports neufs en intérieur; en extérieur; supports intérieurs en rénovation; calepinage au mur; collage et jointement, appareils sanitaires; douches de plain-pied; plans de travail; profilés.

Vous pensez que nous ne sommes pas tous égaux quand nous prenons la parole et que briller devant un public est réservé à quelques grands orateurs ? Détrompez-vous, chacun peut parvenir à parler en public, avec clarté, aisance et conviction ! À l'appui d'exercices simples, d'exemples concrets et de témoignages évocateurs, l'auteur vous transmet des conseils pratiques pour vous aider à dépasser vos inhibitions, développer l'attitude et la confiance qui vous permettront enfin d'oser prendre la parole en public. Vous découvrirez comment vous préparer et capter l'attention de votre auditoire : varier le ton, parler fort mais pas trop vite, maîtriser les tics de langage et les gestes. pour qu'il ne s'endorme pas ! Et pour soutenir votre discours, ajoutez du visuel à vos présentations avec des outils de type PowerPoint. À l'issue de chacune de vos interventions, vous pourrez alors vous dire : « J'étais préparé, ils m'ont regardé, ils m'ont écouté, et je les ai convaincus ! »

Et si vous pouviez améliorer votre mémoire, votre créativité, votre concentration ? Et si vous saviez mieux communiquer, mieux penser, mieux apprendre ? En un mot... et si vous deveniez plus intelligent ?

La technique présentée dans cet ouvrage vous permettra de développer considérablement et de façon harmonieuse vos facultés intellectuelles. Elle se fonde sur l'utilisation des Mind Maps®, listes de mots structurées et organisées en arborescence pour représenter une idée, un concept, un projet, un plan... Les auteurs vous expliquent comment les dessiner et les exploiter selon les circonstances : en réunion de brainstorming, pour prendre une décision, pour résoudre des problèmes, en famille, avant un exposé, pour prendre des notes, etc.

De nombreux exercices stimulants ainsi qu'une série de photos et de Mind Maps® originaux illustrent la technique tout au long du livre.

Dérèglement climatique, fonte des glaces, cyclones, sécheresses, coupable : le dioxyde de carbone. Pourtant sans ce gaz il n'y aurait aucune trace de vie sur Terre. L'auteur nous fait suivre la longue quête qui, depuis les philosophes de la Grèce antique jusqu'aux chimistes et biologistes du XVIIIe siècle, nous a appris l'importance du carbone et celle du CO2. L'ouvrage décrit ensuite la naissance d'une chimie des essences végétales qui était déjà bien élaborée avant qu'elle ne s'applique au charbon et au pétrole. Vient le temps de la "révolution industrielle". La chimie en partage les succès mais aussi les excès. Entre pénurie et pollutions, le "carbone fossile" se retrouve aujourd'hui au centre de nos préoccupations. De nombreux scientifiques tentent maintenant d'alerter l'opinion publique. Seront-ils entendus ?