» Article de 18.11.2021 » page 16

Saveurs de saison : une cuisine inspirée du domaine Cataraqui

Au gré des saisons, quatre équipes de chefs s'inspirent du charme pittoresque du domaine Cataraqui et vous proposent leurs créations. Cocktails, mises en bouche, entrées, potages, plats et desserts plongent dans l'ambiance d'un domaine anglais devenu lieu de réception et école hôtelière. Laissez-vous inspirer à votre tour par l'art de vivre de ses occupants passés et présents. Profitez de conseils d'experts pour accorder vos vins ou servir le thé à l'anglaise. Grâce aux magnifiques photographies croquées au travers des jardins et des vastes pièces de la villa, partez à la rencontre d'une histoire riche de plus de 180 ans et du talent des chefs de l'École hôtelière de la Capitale.



Nicole Masson, Frédéric Le Bordays, "Le cognac, ce qu'il faut savoir et comment le boire"

Un guide pour tout savoir sur le cognac : histoire, techniques de fabrication, sélection, dégustation sec ou en cocktails, recettes.

Une petite initiation au cognac à travers un petit ouvrage reprenant un historique, l'élaboration et des conseils de dégustation pour boire cette eau-de-vie seul ou en cocktails.
Très clair dans son approche, il nous fait découvrir, entre autre, les différents crus, les maisons prestigieuses, les mesures de protection.le tout abordé à chaque fois dans de petits paragraphes.

A noter, la présence de 20 recettes de cocktails à base de cognac.



French Uranium - Eva Joly et Judith Perrignon

Un puissant thriller politique sur trois continents

Un ministre se suicide le soir du premier tour de l'élection présidentielle. Les secrets de famille ne demandent qu'à sortir. Mais pas seulement...

les mensonges de la vie politique aussi. Ces circuits d'un monde globalisé où l'on tue, on spécule et on pille avec l'accord des États.

Tout est à nu.

Bientôt les morts s'accumulent. Le compte à rebours électoral s'emballe et les services de renseignement sont sur le qui-vive. À Paris, Lagos et

New York, les puissants affrontent ce qu'ils détestent le plus : l'incertitude. Leur toile se déchire.

Peut-on ralentir la machine criminelle qui nous gouverne ? Il faut être aveugle, fou, prêt à tout perdre. S'appeler Lira Kazan par exemple.

Après Les Yeux de Lira (Les Arènes, 2011), leur premier polar en duo qui a connu un succès international, Eva Joly et Judith Perrignon signent

un roman noir de haute intensité, à l'intrigue puissante, nourri par une connaissance intime de la politique et de la criminalité financière.



A demain Lorelei - Évelyne Prévôt

Le coup de coeur des lectrices du Prix Femme Actuelle 2015

Une passion dévorante entre Élisabeth et Helmut malgré l'interdit et la morale, pendant le Seconde Guerre mondiale...

Couzon, un village de l'Yonne, vit au rythme de l'Occupation allemande. Élisabeth refuse tout compromis avec l'ennemi et décide de s'engager

dans la Résistance. Mais son attirance pour Helmut, un officier allemand, va vite bousculer ses certitudes. Elle le rejoint à Paris pour y vivre une

idylle passionnée, le temps d'un été. Malgré son amour pour lui, elle choisit de s'enfuir avec Henri, son amoureux d'enfance, pour poursuivre le

combat. Élisabeth va devoir concilier amour et raison pendant cette période troublée...



Organigramme - Jacques Pons

La vision sans exécution n'est qu'hallucination.

Telle est la devise du célèbre patron de la Maison Louis Laigneau, fleuron du luxe français. Martelée en chaque occasion, de séminaires de

créativité entre beautiful people en conference calls des membres du CoDir, elle va également devenir celle d'un tueur dont le seul but est

d'anéantir de façon brutale, méthodique et cruelle l'intégralité de l'entreprise et de ses salariés.

Quelles sont ses motivations? Quelles sont réellement ses cibles? Pourquoi un tel déferlement de haine froide?

Une chose est sûre: rien ni personne ne sera épargné dans la réalisation de ce mortel projet.


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