Aérien ou dense, tiède ou glacé, coulant ou étagé, le gâteau au chocolat ne laisse personne indifférent. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.

" Je jure que, si je ne respecte pas ce serment,
je serai tué de la façon la plus atroce. "
Rituel d'initiation à la 'ndrangheta

Les mafias résistent au temps et réussissent à préserver leurs valeurs grâce à leur formidable adaptabilité. Sa capacité à utiliser les nouvelles

technologies permet à l'" honorable société " de s'étendre et de recruter partout dans le monde. Avec son nom difficile à prononcer, la

'ndrangheta constitue désormais une menace mondiale, détenant une grande partie du marché européen de la cocaïne, avec un chiffre

d'affaires de 44 milliards d'euros. C'est à elle que s'adressent chefs d'entreprise, hommes politiques ou membres de professions libérales dans

un pays, l'Italie, qui semble ne plus pouvoir se passer de leurs stocks de votes ni de leur argent.
S'appuyant sur une masse énorme de documents – écoutes, pizzini (petits billets que s'échangent les mafieux), procès-verbaux et actes

judiciaires – Nicola Gratteri et Antonio Nicaso illustrent ici de manière inédite et édifiante ce monde criminel. Ne se sachant pas sur écoutes, ses

membres parlent librement d'affaires, de voix aux élections, des lâches et, au contraire, de ceux qui " n'ont pas baissé la tête ". Verbatim et

dialogues dessinent de manière vivante les rites, normes et préceptes de la 'ndrangheta. Ses dix commandements sont aussi impératifs que

cyniques. Parmi eux :

" Le traître brûlera comme l'image pieuse "
" La famille est sacrée et inviolable "
" Tout passe, même la prison "
" Qui vivra, vivra et qui mourra, mourra "...

Cet ouvrage constitue un témoignage fondamental, car si l'on veut combattre la Mafia et sa violence qui ronge l'économie et terrorise la

population, il faut en connaître tous les mythes et démasquer la fausse rhétorique de l'honneur et la culture de l'omerta.

Valère Novarina est un auteur de théâtre, essayiste, metteur en scène et peintre franco-suisse, né le 4 mai 1942 à Chêne-Bougeries, dans la banlieue de Genève.

Qui n'a pas un jour rêvé de changer de vie, de prendre ses valises et de tout recommencer dans le pays de ses rêves ?
Lorsque Sophia Ellis débarque de sa France natale à Los Angeles pour entamer une nouvelle carrière professionnelle, elle n'est pas préparée

au phénomène « Brian Matthews ». Son patron au tempérament un tantinet arrogant, provocateur et surtout terriblement séducteur, évolue dans

un milieu auquel la jeune femme ne s'attend pas !
Sophia va-t-elle s'adapter à sa nouvelle vie ? Peut-elle se reconstruire dans ce monde qui est bien éloigné du sien ? Rien n'est moins sûr.

Ce roman est destiné à un public averti car certaines scènes décrites dans le roman sont sexuellement explicites et peuvent heurter la

sensibilité d'un public jeune (non majeur).

Marie et Maxence sont voisins, mais ils ne se sont jamais parlé.
Elle, agoraphobe, timide et maladroite et lui, coach de vie enjoué et porté sur la fête.

Trop différents, ils n'auraient jamais dû se parler, et pourtant.Une soirée trop arrosée, un instant de confusion et Maxence atterrit sur le canapé

de Marie au lieu du sien.

À partir de là, les choses s'emballent.Ils décident de se voir en cachette et commencent leurs rendez-vous secrets.

Tous les deux blessés par la vie à leur façon, Marie et Maxence vont tenter de se réparer l'un l'autre. Mais les coups infligés par l'existence sont

souvent plus tenaces qu'il n'y paraît.

Parviendront-ils à s'apporter l'aide dont ils ont besoin ?