» Article de Fevrier 2022 Année » page 237

Légumes d'ailleurs et d'autrefois - Jean-Marie Pelt

Un livre sur les légumes! Certes, mais pas n'importe lesquels: les légumes d'autrefois, ceux de nos grands-parents, dont on retrouve avec délectation les saveurs presque oubliées; les légumes venus d'ailleurs, dont on découvre les saveurs exotiques parfois inattendues. Fini les légumes-punition pour les enfants à table, les légumes sont de retour et ils sont appréciés, car ils sont bons!..

De la patate douce à l'igname, du manioc à l'épeautre, du chou chinois au topinambour en passant par le quinoa, la lentille, l'oca du Pérou, la stévia, la roquette, la spiruline et bien d'autres encore, Jean-Marie Pelt nous invite à une plongée dans le passé de nos nourritures terrestres et à un voyage autour du monde. Il insiste particulièrement sur leurs qualités nutritionnelles et gustatives, sans oublier leurs vertus médicales, intégrant les connaissances les plus récentes en ce domaine, car il y a beaucoup de nouvelles données scientifiques sur les légumes, justifiant pleinement la fameuse règle des "cinq fruits et légumes par jour".

Mêlant son savoir de botaniste à ses qualités de conteur, Jean-Marie Pelt nous raconte ici la merveilleuse aventure de ces légumes d'ailleurs et d'autrefois...



Elric - Tome 1 - Le Trône de Rubis (Edition Spéciale)

Elric - Tome 1 - Le Trône de Rubis (Edition Spéciale)

Elric - Tome 1 - Le Trône de Rubis (Edition Spéciale)
French | CBR | 52 pages | 30.9 MB




Maxence Fermine – Noces de sel

« Si tu ne t'enfuis pas à tout jamais de cette ville, ton sang se répandra bientôt sur le sable. Tu as vécu un seul amour, un bel amour, et tu n'en connaîtras jamais d'autre. »

Le nouveau roman de l'auteur de Neige possède la beauté rouge et or des tragédies antiques.
A Aigues-Mortes, où l'on vit du sel, de la vigne ou des arènes, le ténébreux Valentin Sol, face au taureau, est le meilleur des « raseteurs ». Depuis toujours, il aime la fille du boulanger, la blonde Isoline, dont le père s'oppose mystérieusement à leur mariage.
A trois heures de l'après-midi, sous le soleil implacable de la Camargue, le destin des amants va se jouer. Inexorable.




Elric - Tome 2 - Stormbringer (Edition Spéciale)

Elric - Tome 2 - Stormbringer (Edition Spéciale)


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French | CBR | 52 pages | 30.9 MB




Oly Tl – Lilas

Lorsque le magnétique Steen Hood croise la route de Lilas, étudiante douce et discrète, sa vie bascule. Producteur engagé en public, Maître BDSM en privé, Hood n'a bientôt plus qu'une obsession : posséder la jolie rouquine. Car cet homme ne s'attache pas. Il préfère attacher. Littéralement. Intensément. Peu importe Kyle, le petit ami de la jeune femme. Peu importe les règles strictes qui régissent son existence de Dominant. La vie de Steen est un labyrinthe dont lui seul connaît l'entrée et la sortie. Aucune femme ne lui résiste ; aucune conquête ne s'attarde en ce lieu complexe. À moins que, cette fois-ci, tout soit différent... ?


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