Date de sortie: 08-02-2022 Catégorie: Politique Editeur: Somme toute ISBN: 978-2897942786
La démocratie ne peut se résumer à la règle de la « majorité qui décide »
Les droits et libertés de la personne font l'objet d'attaques incessantes depuis plusieurs décennies. En effet, une rhétorique d'illégitimisation et l'instrumentalisation de certaines garanties sont de plus en plus fréquemment mobilisées pour servir les intérêts de différents groupes et dirigeant·es. Pourtant, arrachées de haute lutte par les générations qui nous ont précédé, elles représentent toujours l'un des plus importants contre-pouvoirs permettant d'empêcher les institutions de pouvoir d'abuser de leurs prérogatives. De même, ces droits et libertés forment souvent le dernier rempart assurant la protection d'individus ou de groupes minoritaires contre d'éventuels abus cautionnés par la majorité.
Les 33 textes réunis ici souhaitent proposer un regard nuancé et informé sur les diverses controverses qui ont marqué l'actualité québécoise au cours des 10 dernières années. De l'Affaire Mike Ward à l'État d'urgence sanitaire, en passant par les divers projets de loi visant à encadrer les accommodements religieux et la laïcité, Louis-Philippe Lampron décortique et analyse les nombreuses controverses que nous avons traversées et celles dans lesquelles nous sommes toujours empêtré·es. Le professeur en droits et libertés souhaite ainsi contribuer à dissiper le bruit ininterrompu et tapageur entourant ce contre-pouvoir essentiel.
Date de sortie: 09-02-2022 Catégorie: Business et économie Editeur: humenSciences ISBN: 978-2379313257
Ce jour-là, Serge Hercberg s'est senti comme le moralisateur qui allait tuer la culture alimentaire française. Selon l'aréopage de représentants des industries agroalimentaires, accompagnés de leurs nutritionnistes dévoués, son idée allait ruiner la France. Sa proposition ?
Le Nutri-Score, un code couleur sur les emballages des aliments pour informer le consommateur de leur véritable qualité nutritionnelle. Indispensable pour la santé, impensable pour l'industrie agroalimentaire qui a bien du mal à jouer le jeu de la transparence. Dans un récit riche en rebondissements, ce médecin, chercheur, grand professeur de nutrition, raconte les batailles qu'il a menées au nom de notre santé et les embûches, chausse-trappes et pressions diverses qu'il a subies.
Il dévoile les coulisses des décisions politiques qui touchent à notre alimentation et notre santé, les stratégies souterraines des lobbys, le jeu parfois trouble du ministère de l'Agriculture, le faible poids du ministère de la Santé et le courage variable des différents ministres qui s'y sont succédé.
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