« La France se couche, la France se meurt », écrit Éric Zemmour dans Le Suicide français, propulsé au rang de best-seller. Suivent plus de 500 pages de thèses déclinistes vilipendant pêle-mêle le féminisme et l homosexualité, l antiracisme et la modernité, les « élites » et, bien entendu, Mai 68, mère de tous les vices et maux qui accablent notre pays malade.
Parce qu ils portent toutes les valeurs qu il combat, les écologistes représentent le mal absolu pour Éric Zemmour, ce qui leur procure l avantage d être les mieux outillés pour lui répondre. Dans ce livre, Noël Mamère et Patrick Farbiaz décodent le langage et les écrits de ce porte-étendard de la réaction et de ses inspirateurs. Ici, ils proposent un autre récit collectif de la France, fondé sur l acceptation de l autre et l émancipation humaine plutôt que sur la peur.
Biographie de l'auteur
Noël Mamère est député de Gironde et maire de Bègles, membre de la commission des Affaires étrangères de l Assemblée nationale.

Patrick Farbiaz est attaché parlementaire, militant écologiste et altermondialiste, créateur de la Semaine anticoloniale et antiraciste.

60 recettes énergisantes de boissons, de petits déjeuners, d'accompagnements, de cocktails, de salades, de soupes, de plats et de desserts pour l'automne et pour l'hiver

Comment booster son énergie et prendre son immunité en main pendant la saison froide ? En mangeant de façon appropriée plus de cru ! Ce n'est pas plus difficile que pendant le reste de l'année ; Amy Webster vous le démontre avec trois techniques simplifiées de préparations culinaires ancestrales : la germination, la déshydratation et la lactofermentation.

Dans ce livre, vous trouverez :

• 30 pages sur les techniques alimentaires et le concept de l'alimentation vivante.
• 100 pages de 60 recettes originales et délicieuses aux couleurs réchauffantes et aux textures sympathiques :
– potages surprenants (voyez plutôt la soupe aux poires et au concombre)
– desserts (imaginez le Granola croustillant aux pépites de cacao ou La mousse chocolat noisettes)
– les boissons énergisantes
– les petits déjeuners
– les plats et les accompagnements
• Un index très complet reprenant tous les ingrédients et renvoyant, pour chacun d'eux, à toutes les recettes que vous pouvez réaliser;
• Une façon simple d'exploiter intelligemment ce qui reste dans votre frigo ou votre garde-manger.

Renforcer son immunité, booster son énergie et améliorer ses performances

1 seule liste de courses pour tous les menus de la semaine.

Les arts de la scène offrent bien souvent à leurs spectateurs la chance d'être témoins de performances renversantes, grandioses, polies à l'

excès et à l'exécution d'apparence si facile. Pourtant, la plupart ignorent quelle quantité d'expérience, de travail et d'abnégation exigent de tels

numéros.
À travers les embûches, les crève-cœur, les surprises et les émerveillements, Claude Lemay peut se targuer d'avoir suivi un parcours pas

comme les autres. Celui qu'on connaît désormais sous le pseudonyme de « Mégo » a accompagné, comme chef d'orchestre, l'équipe de

tournée de Céline Dion durant des décennies.

Entre les Claude Dubois, Dalida, Lynda Lemay, Jean-Guy Moreau, Marc Labrèche, Édith Butler, Patrice L'Écuyer, Dominique Michel, Jay Leno,

Johnny Carson, Michael Jackson., le musicien a aussi bien joué en compagnie des plus grands qu'il s'est donné en représentation devant eux.

Au sommet de sa carrière, il a un jour entendu George Martin, le célèbre « cinquième » membre des Beatles, lui offrir ce compliment :
« I wish I could play piano like you. »

Le fantôme du colbertisme n'en finit pas de hanter l'histoire de l'économie française. Colbert serait le fondateur d'une tradition de tutelle et

d'intervention dont le pays n'aurait su se défaire. L'Etat aurait étouffé l'esprit d'entreprise.

Philippe Minard rouvre le dossier et montre que l'opposition traditionnelle entre des fonctionnaires, toujours tatillons, et des entrepreneurs,

naturellement libéraux, relève d'une idée reçue.

Il nous conduit dans les ateliers et manufactures du XVIIIe siècle à la suite des agents du roi: à la fois contrôleurs et techniciens-conseils, ces

inspecteurs sont l'oeil et la main de l'Etat dans les provinces. Mais ils se révèlent des esprits éclairés, conscients des défis de leur temps et

capables de se remettre en cause. Les petits soldats du colbertisme sont loin d'être les serviteurs aveugles d'un Etat-Léviathan. Leurs enquêtes

dessinent le tableau coloré d'une France industrielle et marchande qui oscille entre institution et marché. Parmi les fonctionnaires et les

entrepreneurs, beaucoup se demandent s'il faut maintenir les règles et les normes qui soutiennent la confiance, ou simplement laisser faire.

A l'heure où notre société s'interroge sur le rôle de l'Etat dans l'économie, ce livre propose une relecture de la genèse du libéralisme en France.

Philippe Minard, ancien élève de l'ENS Fontenay-Saint-Cloud, est maître de conférences à l'université Lille-III et chercheur associé au CNRS. Il a

publié Typographe des Lumières (Champ Vallon, 1989) et co-dirigé l'Atlas de la Révolution française, vol. 10: Economie (EHESS, 1997).