Pleins d'idées pour incorporer le quinoa à votre menu quotidien ! Sans gluten, pauvre en lipides, riche en oméga-3, en protéines et en fer, le quinoa est un ingrédient clé pour ceux qui souhaitent avoir une alimentation saine caractérisée par une grande variété de mets et de saveurs. Bouilli, rôti ou moulu en une farine nutritive, ce superaliment a sa place dans votre assiette du matin au soir et en toute occasion.

Que ce soit dans une nourrissante salade de thon aux haricots, une pâte à pizza fine et croustillante, un surprenant sauté de bœuf à la mandarine ou un scone aux épices riche en fibres, laissez-vous charmer par la grande polyvalence du quinoa et découvrez 150 recettes originales, délicieuses et totalement sans gluten.

Comment les Gaulois concevaient-ils le monde et comment se déroulait la guerre, phénomène social omniprésent et quasi permanent de leur civilisation ? Quelle était leur conception de la victoire et de la défaite, de la gloire et du déshonneur ? Quel était leur armement ? C'est à ces questions que répond ce livre, grâce aux découvertes archéologiques les plus récentes, à l'analyse des textes antiques et à un essai d'histoire militaire.

La religion gauloise n'est plus aujourd'hui aussi mystérieuse qu'elle le fut, autorisant aussi bien les récupérations ésotériques les plus délirantes que les rêves nostalgiques des Romantiques d'hier. Ce livre explore un champ nouveau de la recherche, celui de l'anthropologie religieuse des Celtes. En exposant les résultats les plus spectaculaires de l'archéologie des vingt dernières années, il nous révèle ce qu'étaient les lieux de culte des Gaulois - des enceintes sacrées -, comment les dieux étaient honorés par des sacrifices animaux et de quelle façon les guerriers leur consacraient la victoire en des trophées monumentaux et macabres. Chaque fois le fait religieux est analysé dans son contexte géographique, historique et social. Un dialogue fructueux s'instaure entre les témoignages que les auteurs antiques nous ont laissés et les réalités matérielles que l'archéologue met en évidence. Tous les textes utilisables sont rassemblés dans ce volume avec une nouvelle traduction. Celle-ci respecte au plus près les mots que tel philosophe grec, tel historien romain avait choisis pour décrire une réalité qu'il ne comprenait pas toujours mais à laquelle, plus de deux mille ans plus tard, un patient travail sur le terrain redonne corps. L'auteur dévoile ainsi une multitude de religions, à limage de la diversité des peuples qui constituaient la Gaule avant sa romanisation.

Los Angeles, Californie.
Chasseur de scoops pour la presse à scandales, Michael Singer obtient un tuyau auprès d'une source policière : Naomi Jenkins, présentatrice

vedette du journal télévisé, a été victime d'un viol. Droguée, kidnappée, la jeune femme s'est réveillée à l'intérieur d'un hangar, sans conserver le

moindre souvenir des événements.
Dans un hôtel du centre-ville, on découvre le corps d'un riche homme d'affaires, attaché à un lit, poignardé à de multiples reprises. Les

inspecteurs Sean Madden et Carlos Gómez de la section spéciale homicides sont chargés de l'enquête. Et alors que le journaliste s'immerge

dans le monde de la pornographie underground, les deux policiers remontent la piste d'un tueur redoutable, qui n'hésitera pas à s'en prendre à

eux.
Mais les trois hommes ne traquent-ils pas le même suspect ?