» Article de Mars 2022 Année » page 518

Mon programme pour rééquilibrer mon alimentation en douceur - Elisabeth Smeysters et Dominique Ga...

Un programme naturopathique pour retrouver équilibre et vitalité ! En 21 jours, ce programme vous permettra de vous reconnecter avec votre corps en découvrant le bonheur d'une alimentation saine. En effet, l'organisme peut se régénérer seul si nous lui donnons ce dont il a besoin. Et ce n'est pas difficile ! Grâce à un programme très clair en 3 phases, en suivant les menus types et les conseils de la naturopathe, devenez responsable de votre santé, réapprenez à vous écouter et passez de la dépendance à l'autonomie ! Le bonheur à portée de main !



Altitudes : Ascensions d'un alpiniste et chef d'entreprise engagé - Luc Boisnard

"A l'approche de la quarantaine, je veux relever un défi utile : monter sur le Toit du monde et débarrasser l'Everest de ses déchets !" Car le plus haut sommet de la planète en est aussi la plus haute poubelle. Des tonnes de détritus, bouteilles d'oxygène, tentes, duvets, emballages abandonnés et même cadavres encombrent en effet les camps d'altitude jusqu'au sommet. Accompagné de 20 Sherpas, Luc Boisnard, pionnier dans l'âme, entrepreneur et alpiniste, sera le premier Français à dépolluer l'Everest. Il redescendra plus d'une tonne de déchets, gravissant au passage le plus haut sommet du monde. Ce récit retrace la géographie intime d'un chef d'entreprise se découvrant lui-même alors qu'il part soigner la montagne. Dans le sillage de sa réussite, il nous entraîne en haute(s) altitude(s) pour transformer, comme le rappelait Malraux, "l'expérience en conscience". Sous l'écorce de l'alpiniste et du sportif de haut niveau, Luc Boisnard incarne une certaine idée du management et de l'esprit d'aventure, faits de grandeur, de désintéressement et d'altruisme. Avec audace, conviction, préparation et méthode, cet aventurier et chef d'entreprise hors normes dépeint une région défigurée sous son manteau de neiges et de glaciers. Il "nous invite surtout à utiliser tout ce que le sport en général et l'alpinisme en particulier peuvent nous apporter dans notre vie quotidienne et notre vie professionnelle".



L'intelligence émotionnelle - Daniel Goleman

Comment transformer ses émotions en intelligence.
Livre très intéressant dans la vie de tous les jours, pour aider les adolescents, pour aider son couple, pour mieux gérer ses émotions dans le travail. L'intelligence émotionnelle est plus importante que l'intelligence rationnelle. C'est grâce à elle que nous pouvons sortir vainqueur des difficultés que nous pouvons rencontrer dans notre vie. Savoir décoder les émotions des autres et maîtriser les nôtres requiert un travail de tous les jours. C'est un ouvrage très utile à consulter par les entreprises (Ressources Humaines, Secrétaires de Direction, Management.) par toute personne soucieuse d'évoluer dans une atmospère harmonieuse. A lire absolument.



Brunetti passe à table - Donna Leon

« L'une de premières choses que l'on m'a dites lorsque je suis arrivée en Italie, il y a quarante ans, et alors que je ne parlais pas un mot d'italien, a été :
Mangia, mangia, ti fa bene.
"Mange, mange, ça te fera du bien." Mais, comme je n'allais pas tarder à l'apprendre puis à le vérifier régulièrement pendant des décennies, il ne s'agit de rien de plus que la reconnaissance d'une vérité élémentaire : manger est bon pour soi, et bien manger vaut mieux pour soi que mal manger. »
Donna Leon

Découvrez l'authentique cuisine familiale italienne avec le commissaire Brunetti, héros des romans policiers de Donna Leon, et aussi fin limier que bonne fourchette. Introduites par des textes inédits de Donna Leon et ponctuées d'extraits gourmands de ses romans, près de 100 recettes nous offrent un voyage singulier au cœur des saveurs la Sérénissime, sous la férule de Roberta Pianaro, cuisinière vénitienne émérite.



Plus de légumes - Ricardo

Un livre de recettes qui donne envie de manger encore plus de légumes!

Plus de 120 nouvelles recettes, des plus simples aux plus élaborées
Des plats dons les légumes sont la vedette (et la protéine, un accompagnement)
Une grande sélection de légumes, connus et méconnus, pour toutes les saisons
Toujours la même garantie de Ricardo : des recettes réussies à tout coup ; des saveurs qui rassemblent autour d'une même table.


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