Un petit guide pour conjuguer avec aisance !Voici un petit guide pour les Nuls à mettre entre toutes les mains : notre langue est faite, hélas trois fois hélas, d'exceptions : découvrez tous les verbes modèles pour vous sortir de toutes les conjugaisons délicates !

« Mange ta soupe ! » Nous avons tous en mémoire cette phrase qui rythmait nos dîners d'enfants, et les délicieux effluves potagers qui s'échappaient des casseroles au milieu de mille et un bouillonnements. Crème bretonne, soupe aux lardons, gaspacho.
Pour raviver ces souvenirs gourmands et vous faire découvrir de nouvelles saveurs, le Petit livre des soupes propose plus de 100 recettes de potages, crèmes, consommés et veloutés. Chaudes ou froides, « bien de chez nous » ou exotiques, légères et raffinées ou encore nourrissantes, elles sont toutes alléchantes et faciles à réaliser. Appelez vite famille et amis : « À la soupe ! »
Journaliste spécialisé dans la gastronomie et le tourisme, Philippe Chavanne est également l'auteur d'ouvrages de cuisine.

Quatre-vingt recettes originales, dont 75 % illustrées, pour une cuisine nouvelle et légère, aux saveurs étonnantes, avec les principales caractéristiques suivantes :
-Recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.
-Recettes très variées au sein d'un même thème.
-Recettes traditionnelles « modernisées » pour 20 à 30 % d entre elles ; recettes « tendances » pour 70 à 80 %.
-Une mise en page élégante et des photos pleine page.

Ce livre regroupe 150 recettes réunionnaises que je réalise moi-même, assez régulièrement, et c'est un plaisir pour moi de les partager avec vous.
La cuisine réunionnaise est pour moi tout aussi passionnante qu'émotionnelle, car elle est liée à mes merveilleux souvenirs d'enfance. Ces saveurs et ces odeurs, qui hantaient mon jeune âge, me suivent toujours aujourd'hui à travers les recettes que je réalise chaque jour.
J'éprouve beaucoup de plaisir de perpétuer cette tradition culinaire. C'est une cuisine riche et métissée, le résultat de plusieurs cultures différentes. C'est un savant mélange entre la cuisine africaine, malgache, française, chinoise, arabe et bien d'autres peuples qui forment la mosaïque culturelle de l'identité réunionnaise.
J'ai donc réalisé ce livre de recettes pour partager notre culture culinaire, à ma façon, et selon les recettes qui m'ont était transmissent par les cuisiniers et cuisinières de mon enfance à aujourd'hui. C'est un plaisir pour moi de vous faire découvrir ou redécouvrir les recettes de la cuisine créole réunionnaise.
Payet Yohan.

La mère parfaite : une belle arnaque ! La vérité va enfin éclater : la mère parfaite n'existe pas, c'est THE mytho ! Voilà de quoi déculpabiliser

toutes les mamans et les rassurer avec humour. Entre trucs et astuces pour femme débordée, dénonciations jubilatoires des mères-modèles

exaspérantes, questions taboues et clins d'oeil de nanas – qui parleront à plus d'une –, Virginie Duplessy nous offre à toutes (et à tous !) un

manuel salvateur qui donne le sourire. Biberons, bellemère, petits pots, accouchement, crèche, mari, anniversaires, jouets, sexe, épilation,

poussette... tout y passe ! La mère normale contre-attaque sans langue de bois, mais toujours avec beaucoup d'humour et de tendresse. La

mère parfaite n'existe pas et... c'est tant mieux ! Enfin un guide de survie pour mamans ordinaires !