» Article de Mai 2022 Année » page 451

Enfants : 21 jours de menus - Stéphanie Côté

Vous vous demandez si votre enfant mange trop ou pas assez, si ses repas comblent ses besoins nutritionnels, pourquoi il est capricieux et ce

qu'il faut faire s'il refuse de manger ses légumes et réclame un dessert ? Parce que l'alimentation permet aux enfants de bien grandir et d'être en

bonne santé, elle est au centre des préoccupations de nombreux parents. L'enjeu est d'autant plus important que les habitudes alimentaires

s'acquièrent dès le plus jeune âge. Ce guide vous permettra de : connaître les besoins nutritionnels de votre enfant et savoir comment les

combler ; lui permettre de développer ses goûts tout en mangeant à sa faim ; répondre à vos préoccupations : des problèmes d'appétit aux

caprices à table, en passant par les allergies et les intolérances alimentaires ; bénéficier de recommandations simples et de nombreux conseils

pratiques pour inculquer de bonnes habitudes alimentaires à votre enfant ; planifier vos repas grâce à des menus et recettes qui conviennent à

toute la famille. Découvrez de délicieuses recettes, faciles et rapides à préparer : sandwich matinal à l'oeuf, tartinade choco-amande, quesadillas

végé, tofu poêlé, wraps au saumon, salade d'orzo au poulet, boulettes de viande à la sauce tomate, muffins moelleux à la patate douce, houmous

double chocolat... et partagez en famille le plaisir de bien manger !




Bébés : 21 jours de menus - Stéphanie Côté

21 jours de menus pour bien nourrir son bébé grâce à une alimentation adaptée ! Vous vous demandez s'il est temps pour bébé de passer du

biberon à la petite cuillère ? Par quels aliments commencer ? Quels sont ceux à éviter, pourquoi et jusqu'à quel âge ? Quelles quantités lui

donner pour qu'il soit en bonne santé ? Que faire s'il refuse de manger ? Les connaissances et les recommandations concernant l'alimentation

des bébés ont beaucoup évolué ces dernières années. Entre les conseils lus sur Internet et ceux prodigués par l'entourage bienveillant, il est

souvent difficile de s'y retrouver. Ce guide vous permettra de : comprendre les besoins particuliers de votre bébé en matière d'alimentation, et

savoir y répondre ; diversifier son alimentation en toute sécurité ; bénéficier de recommandations claires pour lui permettre de combler sa faim

et de développer ses goûts ; préparer des purées pour bébés en deux temps, trois mouvements ; planifier ses repas et ses collations en

fonction de son évolution grâce à des menus adaptés à son âge. Découvrez des recettes pour petits et grands, faciles et rapides à préparer :

purée d'ananas, purée de poivrons rouges, purée de poulet, biscuits à l'avoine, scones aux bleuets, boulettes de viande et de pois chiches, mini

pains de lentilles, filets de poisson croustillants aux amandes, risotto aux crevettes nordiques, sandwichs de pain perdu au fromage, tofu à

l'érable et à la cannelle, pouding à la banane... et inculquez à votre bébé le plaisir de bien manger. Faites de son alimentation son alliée santé !



La tulipomania : l'histoire d'une fleur qui valait plus cher qu'un Rembrandt - Mike Dash

L'histoire de la tulipe. Comment cette fleur, originaire d'une province chinoise du Pamir, arrive en Hollande, à la fin du XVIe siècle. Comment elle

devient l'objet d'un marché fiévreux, où tous les moyens sont bons pour se l'approprier




Un monde idéal - Sylvie Granotier

Le monde idéal est un rêve qui peut tourner au cauchemar quand on a le malheur d'y croire. Cela avait tout l'air d'une histoire banale. Slimane, un Algérien en rupture de ban, est accusé d'une agression sans mobile évident. Le genre de délinquance ordinaire qui fait le quotidien de Catherine Monsigny, pénaliste aguerrie. Mais l'ardeur avec laquelle la fiancée du jeune homme lui demande de prendre sa défense a de quoi éveiller les soupçons: brillante étudiante en khâgne, issue d'un milieu bourgeois, elle détonne dans cet univers de petits voyous. Catherine Monsigny accepte sans se douter qu'elle constitue la pièce maîtresse d'un piège dont elle sera l'ultime victime.



Rien qu'à moi - Elisabeth Norebäck

Stella Widstrand est une femme comblée, elle a un mari et un fils qu'elle aime plus que tout au monde. La petite vie tranquille de cette psychothérapeute vole en éclats le jour où elle reçoit une jeune patiente, nommée Isabelle. Elle est convaincue qu'Isabelle n'est autre que sa fille, Alice. Ce bébé qui a disparu dans des circonstances tragiques, lors de vacances en famille à la mer. Tout laisse à penser qu'Alice s'est noyée, mais son corps n'a jamais été retrouvé. Stella a toujours été convaincue au fond d'elle qu'Alice était vivante.


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