En publiant cette série de monographies, les Editions Ouest-France permettent aux amateurs de l'histoire des avions comme aux maquettistes de se constituer au fil des mois une documentation exceptionnelle à peu de frais. Les auteurs tous connus dans la presse spécialisée, sont les meilleurs garants du sérieux apporté aux sujets traités.

Vous ne savez pas pocher un poisson ? Ni même monter un blanc en neige ? Ou encore utiliser un siphon pour espuma ?
Bien cuisiner nécessite de bons produits, mais aussi une technique à toute épreuve. La Cuisine pour les Nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir savoir-faire et créativité en gastronomie.
Dans cette nouvelle édition, Hélène Darroze met son savoir-faire au service de tous. Elle agrémente cette nouvelle édition de ses astuces, met l'accent sur les nouvelles tendances (espumas, verrines, cocottes, cuisine moléculaire...) et les produits du terroir...

Assis, debout, couché ! Eduquez votre animal de compagnie préféré ! Avec Eduquer son chien pour les Nuls, dresser votre compagnon à quatre pattes n'est pas une corvée. Que vous vouliez entreprendre l'éducation d'un chiot ou compléter celle d'un chien adulte, lui faire perdre ses mauvaises habitudes, ce livre vous propose des méthodes simples et claires pour rendre votre chien heureux et obéissant. Des ordres de bases à l'entraînement, découvrez toutes les astuces de dresseur et des conseils d'experts, adaptés à la psychologie de votre chien.

Plus de 300 illustrations toutes en couleurs ! Enfin, Le Bricolage pour les Nuls est en couleurs ! Indispensable pour visualiser les travaux , s'y retrouver et tout comprendre ! S'adressant à la fois aux débutants qui n'ont jamais tenu un tournevis et aux bricoleurs plus expérimentés, ce guide pratique accompagne le bricoleur du dimanche (ou du lundi !) dans toutes les étapes de ses petits et grands projets, et lui évite les erreurs les plus courantes. Par souci d'économie, pour gagner du temps ou tout simplement pour se faire plaisir, la mode est au "je le fais moi-même!". Mais il faut prendre garde à l'improvisation ! Grâce aux conseils avisés de Frank Lecor, le lecteur pourra réaliser tous ses travaux courants d'aménagement, de décoration et de réparation, dans la joie et la bonne humeur ! Avec aussi : - la trousse à outils indispensable pour débuter- les astuces pour économiser de l'argent en isolant sa maison- les trucs pour rénover parquets, boiseries et meubles et personnaliser sa décoration- la peinture à l'intérieur et à l'extérieur...

Un livre incontournable pour créer un réseau domestique ou un réseau d'entreprise Aujourd'hui, que l'on parle des entreprises ou du monde de l'Internet, la communication passe par l'utilisation des réseaux informatiques. Du réseau personnel, que l'on installe chez soi en connectant 2 ou 3 ordinateurs, au réseau d'entreprise avec connexion serveur, ce livre vous donne toutes les informations pour choisir le réseau qu'il vous faut et des détails sur la manière de l'administrer. Vous saurez tout sur les environnements Linux, Windows Server et Windows XP, 7, 8 et 10.