Sans viande et absolument délicieux! La cuisine végétarienne n'est pas seulement saine, elle est aussi délicieuse et variée. Dans ce livre, vous trouverez une multitude de savoureuses recettes sans viande, faciles à cuisiner et à préparer.

Légumes croquants, tofu et pâtes méditerranéennes ne sont qu'une partie des ingrédients utilisés dans les plats végétariens.

Salades ou soupes, pâtes ou pommes de terre, légumes ou légumineuses... Ces succulentes recettes ne régaleront pas seulement les végétariens.

Plus de 380 espèces de champignons comestibles et toxiques toutes illustrées.
Un système de fiches donne pour chaque champignon une description précise, le milieu, les confusions possibles et la comestibilité.
Sous forme de pictogrammes, toutes les informations pour la cueillette : période, comestibilité, biotope de prédilection.
Un "index visuel" en début d'ouvrage oriente le cheminement du lecteur dans le guide et facilite ainsi l'identification.

Qui n'aime pas savourer un bon biscuit frais cuit, riche et croquant. La Folie des biscuits vous propose les recettes de vos biscuits et sablés préférés en plus de vous suggérer de belles idées créatrices! Des illustrations couleurs par étape vous assureront des recettes réussies à tout coup! Ne vous surprenez donc pas si votre jarre à biscuits est toujours vide!

Chute dans les escaliers, étouffement avec un petit jouet, insolation,...

Voici quelques-uns des accidents que les parents ou les professionnels de la petite enfance redoutent. Face à ces situations, des gestes simples, accessibles à tous, peuvent contribuer à sauver des vies. Ce manuel pédagogique et très pratique propose une présentation détaillée de ces gestes qui sauvent, et sera un bon outil d'accompagnement pour toutes les personnes désireuses de se former aux premiers secours.

En 2017, l'INSEE a recensé en France métropolitaine plus de 776.000 personnes âgées de plus de 90 ans. Un chiffre qui traduit bien le phénomène de vieillissement de la population. Face à ce phénomène, des solutions se mettent en place pour assurer les soins de santé et la prise en charge spécialisée de nos aînés. Et de plus en plus, on propose aux personnes âgées des aides à domicile qui leur permettent de vivre chez eux le plus longtemps possible. Mais cela demande, de la part des aidants, des compétences de prise en charge. Ce petit manuel très pratique est là pour les aider!