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Auteur: borabora
5-11-2022, 09:42
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Date de sortie: 22-02-2022
Catégorie: Médecine et santé
Editeur: DE VINCI
ISBN: 979-1039300186
Notre santé vaut plus que leur business
Notre alimentation a profondément changé en quelques décennies. Les produits industriels ont envahi nos assiettes jusqu'à perturber notre santé. Saviez-vous par exemple que l'arôme naturel au goût de vanille est issu des glandes anales et de l'urine du castor ? Que pour faire des produits sans gras, on augmente la quantité de sucre ? Que l'on trouve du glyphosate dans les poissons d'élevage ? Dans ce livre, au fil d'une expérience de plusieurs années, l'auteur décrit les rouages d'un système devenu fou et qui met notre santé en péril. Avec des exemples concrets, il révèle comment nous pouvons échapper aux modes alimentaires dictées par l'industrie agro-alimentaire. Avec un objectif : retrouver la santé et le plaisir d'une nourriture saine. Reprendre le contrôle sur notre alimentation et notre environnement.
Auteur: borabora
5-11-2022, 09:40
5-11-2022, 09:40
Date de sortie: 12-11-2020
Catégorie: Politique
Editeur: Gallimard
ISBN: 9782072888878
Le 2 juin 2018, à l'université de Tel-Aviv, Amos Oz donne sa dernière conférence. Il est gravement malade, conscient de sa fin imminente, et ses paroles résonnent comme un testament politique. Fervent défenseur de la paix, il plaide pour la solution à deux Etats au Moyen-Orient, leitmotiv de son oeuvre et de ses combats".
Si nous ne créons pas ici deux Etats, et vite, nous nous retrouverons avec un seul. Et ce ne sera pas un Etat binational. Cette bête curieuse n'existe pas. Ce sera tôt ou tard un Etat arabe, du Jourdain à la mer". Très tôt, Amos Oz avait souligné le danger que courrait le peuple juif s'il se retrouvait minoritaire.
Clairvoyant, il fait néanmoins preuve d'un optimisme indéfectible, et exhorte le peuple israélien à prendre son destin en main car, répètet-il en reprenant une expression de l'écrivain Yosseph Hayim Brenner, "rien n'est encore joué".
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