Guide de l'amateur de chocolat
Petit Futé (2013) | ISBN: 274696001X | French | PDF | 244 Pages | 101 Mb

Grande spécialité de nos contrées, le chocolat, qu'il soit français ou belge est connu dans le monde entier. Il dévoile ici tous ses secrets : historique, tendances, fabrication, dégustation... Cette quatrième édition du Petit Futé consacrée au chocolat révèle l'essentiel de ce qu'il faut savoir... agrémentée d'anecdotes délicieusement fondantes et d'informations plus nombreuses et actuelles. En résumé : un guide à croquer sans modération!