Les Tartes d'Eric Kayser
Flammarion | 05/2006 | ISBN: 2082014886 | French | 147 pages | PDF | 108 MB
Soixante recettes de tartes faciles à réaliser dévoilées par le boulanger Eric Kayser. Des tartes aux saveurs exotiques comme la tarte au curcuma, truite fumée et fenouil à l'orange ou celle au thé vert matcha et groseilles, mais aussi des tartes plus classiques.