Frédérique Chartrand, "Tartare - Les 30 recettes culte"
2012 | ISBN: 2501080483 | French | 60 pages | PDF | 105 MB
Retrouvez toute la fraîcheur et les saveurs intenses du Tartare traditionnel. Une recette gourmande unique qui restitue le goût intense et naturel d'herbes fraîches dans 30 recettes inédites. Petits roulés de Saumon ou Jambon au Tartare, ballotin de Tartare aux 2 poivrons, tarte sicilienne au Tartare.
