Ce manuel de savoir-vivre allie les notations les plus vexantes : « Les Bordelais sont si laids alors que leurs femmes sont girondes », à des goujateries empreintes d'une grande bassesse : « Le chat n'est plus sur mémé, c'est qu'elle est froide ». On y trouve aussi bien le spirituel : « Au paradis on est assis à la droite de Dieu. C'est normal, c'est la place du mort », que la recette du « cheval-melba ».
Un ouvrage d'un venin délicat, utile à tous.