Date de sortie: 28-10-2020
Catégorie: Médecine et santé
Editeur: Éditions du Rouergue
ISBN: B08LW663ZB
Une enquête sur l'aliment le plus emblématique de l'histoire humaine depuis le Néolithique, des origines de la panification, en passant par l'avènement du pain « moderne » dangereux pour la santé, jusqu'aux alternatives réjouissantes portées par une nouvelle génération de boulangers passionnés et engagés dont Adriano Farano fait incontestablement partie.
Je ne mangerai pas de ce pain-là - Adriano Farano (2020)
Je ne mangerai pas de ce pain-là - Adriano Farano (2020)
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BONNE LECTURE
