Trente recettes originales, toutes illustrées, pour une cuisine nouvelle aux saveurs étonnantes, avec les
principales caractéristiques suivantes :
# Recettes simples à réaliser, demandant peu de matériel et des ingrédients faciles à trouver.
# Recettes très variées au sein d'un même thème.
# Recettes traditionnelles « modernisées » pour 20 à 30 % d'entre elles ; recettes « tendances » pour 70 à 80 %.
# Recettes illustrées par plusieurs photos originales, dont systématiquement une pleine page.