Comment, en ces temps de crise, continuer à bien manger sans se ruiner? Bruno Oliver vous offre une solution astucieuse, qui vous fera gagner du temps, de l'argent, et remettra sur votre table les saveurs des plats de nos grands-mères. LE PRINCIPE. Bruno Oliver vous propose un premier plat et, pour les jours suivants, le décline en deux autres plats totalement différents. LE SOMMAIRE. • Une introduction vous guide dans vos achats et vous donne des trucs pour allier bonne cuisine et économie. • 12 déclinaisons variées (viande, poisson, volaille), accompagnées de conseils et d'une suggestion de vin.